سالاد | اردورسوپ و سالاد

طرز تهیه سالاد نخود با ماست به ۳ روش با فیلم

سالاد نخود با ماست یکی از خوشمزه ترین سالاد های ترکیه ای است که به روش های مختلف و با مواد اولیه متفاوت در خانه آماده می شود. مواد اولیه این سالاد خوشمزه به غیر از نخود فرنگی و ماست، خیار شور، ذرت، سس مایونز، شوید خرد شده، بلغور آبپز و سیب زمینی است. در ادامه این مطلب ۳ روش طرز تهیه سالاد نخود ماست را برایتان آماده کرده ایم.

طرز تهیه سالاد نخود ماست (روش اول)

مواد لازم

ماست ساده۲ قاشق غذاخوری
ماست چکیده۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز۲ قاشق غذاخوری
نمک۱ قاشق غذاخوری
نخود فرنگی آبپز۳ فنجان
ذرت کنسرو شده۱ فنجان
خیار شور خرد شده۶ تا ۷ عدد
شوید خرد شده۱ پیمانه
پودر فلفل قرمزبه مقدار لازم
کرهبه مقدار لازم

طرز تهیه سالاد زمستانی با لوبیا چیتی

سالاد نخود ماست

طرز تهیه سالاد نخود ماست

  1. مرحله اول

    ماست ، ماست چکیده، سس مایونز و نمک را داخل یک کاسه بریزید و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

  2. مرحله دوم

    نخود هایی را که از قبل آبپز کرده اید را به همراه ذرت اضافه کنید.

  3. مرحله سوم

    خیار شور و شوید ها را خرد کنید و به مواد سالاد اضافه کنید. بعد خوب با هم مخلوط کنید تا با هم ترکیب شوند.

  4. مرحله چهارم

    به مقدار لازم کره داخل یک تابه کوچک بریزید و با مقداری پودر فلفل قرمز تفت دهید.

  5. مرحله پنجم

    سالاد نخود ماست را داخل ظرف های سروتان بریزید سپس با مقداری کره و فلفل قرمز تزئین بعد سرو کنید. نوش جان

طرز تهیه سالاد نخود

فیلم طرز تهیه سالاد نخود و ماست

طرز تهیه سالاد نخود با ماست (روش دوم)

مواد لازم

نخود فرنگی آبپز۱ فنجان
بلغور آبپز۱٫۵ فنجان
سیر رنده شده۲ حبه
شوید خرد شده۵ شاخه
ماست۲ فنجان

خوراک نخود فرنگی هندی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه سالاد نخود ماست

طرز تهیه سالاد نخود ماست

۱٫ آبپز کردن نخود فرنگی و بلغور
نخود فرنگی و بلغور را جداگانه آبپز یا بخارپز کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید.

۲٫ اضافه کردن سیر و شوید
سیر را رنده یا ریز خرد کرده و به نخود فرنگی ها اضافه کنید سپس شوید را هم خرد کرده و به بقیه مواد اضافه کنید.

۳٫اضافه کردن ماست
همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید بعد ماست را به مواد سالاد اضافه کنید. به آرامی مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

۴٫ سرو کردن
بعد داخل ظرف سروتان بریزید بعد با مقداری شوید و گردو تزئین کرده و سرو نمائید.

روش تهیه سالاد نخود فرنگی با ماست (مدل سوم)

مواد لازم

سیب زمینی متوسط۳ عدد
ماست غلیظ۳ قاشق غذاخوری
نخود فرتگی آبپز یا کنسرو شده۱ فنجان
سیر۱ حبه
نعنا خشک۱ قاشق چایخوری
پاپریکا۱ قاشق چایخوری
نمکبه مقدار لازم
روغن زیتونبه مقدار لازم
گردوبه مقدار لازم
سالاد نخود ماست

طرز تهیه سالاد نخودسبز با ماست

۱٫ آبپز کردن سیب زمینی ها
ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشورید و آبپز کنید. به کمک یک چاقوی تیز چک کنید، اگر راحت از سیب زمینی ها خارج شد یعنی این که خوب پخته شده است.

۲٫ خرد کردن سیب زمینی ها
سیب زمینی های آبپز شده را آبکش کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. پوست آن ها را جدا کنید بعد به صورت نگینی خرد کنید داخل یک کاسه بزرگ بریزید .

۳٫ اضافه کردن بقیه مواد

ماست، نخود، نمک، نعناع، سیر رنده شده، پودر فلفل قرمز و روغن زیتون را اضافه کنید و همه مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند.

۴٫ تزئین و سرو کردن
سالاد نخود ماست را داخل ظرف سروتان بریزید بعد با گردو و فلفل قرمز تزئین و سرو کنید.

به این مطلب امتیاز دهید
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه سالاد نخود ماست
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا