آموزش تصویری درست کردن سالاد پانزانلا

طرز تهیه

مرحله ۱

کاهو ها را خرد کرده به اندازه ۲تا ۳ سانتی متر برش دهید ،سپس بشوید و اجازه دهید خشک شود .گوجه فرنگی و خیار را بشویید سپس خرد کنید . پیاز قرمز را خلال کنید . زیتونها را نیز می توانید خرد کنید یا خرد نشده استفاده کنید. تمام این مواد ( گوجه فرنگی، خیار ، پیاز، زیتون و پنیر فتا ) را در یک کاسه ریخته و هم بزنید تا ترکیب شوند

مرحله ۲

حال تمام مواد تشکیل دهنده سس ( روغن مایع ، روغن زیتون ، سرکه ، خردل ، سیر ، پونه، نمک و فلفل ) با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید

مرحله ۳

نان ها( طرزتهیه نان فوکاچیا در ساید موجود می باشد) را نیز خرد کنید، البته می توانید به جای نان فوکاچیا از نان باکت هم استفاده کنید . درانتها تمام مواد را با هم مخلوط کنید و سرو کنید . شما می توانید این مواد را جدا گانه در یخچال نگهداری کنید و هنگام سرو با هم مخلوط کنید چون نان ها نباید تردی خود را از دست بدهند

Panzanella-with-bread

مواد لازم

  • ۱ عدد کاهو
  • ½ نان فوکاچیا
  • ۴ عدد گوجه فرنگی
  • ۱ عدد خیار
  • ½ پیاز قرمز متوسط
  • ½ فنجان زیتون بی هسته
  • ۵۰ گرم پنیر فتا خرد شده
  • ¼ فنجان روغن مایع
  • ¼ فنجان روغن زیتون
  • ¼ فنجان سرکه قرمز
  • ۱ قاشق غذاخوری خردل
  • ۱ قاشق چایخوری پونه خشک
  • ۱ قاشق چایخوری سیر خردشده
  • ¾ قاشق چایخوری نمک
  • فلفل سیاه به میزان دلخواه

 

آموزش تصویری طرز تهیه طرز تهیه سالاد پانزانلا  

1-shred-lettuce

2-wash-lettuce

3-vegetables

گوجه فرنگی ، خیار و زیتونها را خرد کنید و پیاز قرمز را خلال کنید

4-vinaigrette

5-focaccia

6-four-elements

Panzanella-angle

 

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم