طرز تهیه خورش مرغ ترش (غذای شمالی)

طرز تهیه خورش مرغ ترش (غذای شمالی)

Cooking

 

 

مواد لازم:

 

مرغ ۱/۴
لپه ۱ پیمانه
آب غوره ۱ پیمانه
نمک و فلفل به مقدار دلخواه
سبزی پلو مقدار گشنیز زیاد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق

 
طرز تهیه:
۱-لپه و مرغ را با مقداری آب می پزیم.
۲-سبزی را خرد کرده و کمی تفت می دهیم.
۳- وقتی مرغ نیم پز شد،سبزی، آب غوره،رب و نمک و فلفل را می افزاییم و صبر می کنیم تا خورش جا بیفتد.

 

 

 

 

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم