آموزش درست کردن شیر برنج لیموئی ویژه افطار

مواد لازم جهت تهیه شیربرنج لیموئی برای 0 نفر

مواد

مقدار

واحد

توضیحات

شیر	1	لیتر
برنج	1.5 فنجان	به میزان لازم
آرد برنج	1.5 فنجان	به میزان لازم
شکر	1.5 فنجان	به میزان لازم
پوست رنده شده لیمو	1	عدد	(فقط بخشای خارجی پوست رنده شود )

 

طرز تهیه : شیربرنج لیموئی

شیربرنج لیموئی (Limonlu Sütlaç) دسری سبک و لذیذ است.

برنج را شسته با یک لیوان آب بجوشانید تا وقتی بهم نچسبد و نیم پز شود برنج نیم پخت را درون ظرف شیر ریخته و تا وقتی به جوش بیاید می پزیم.

بعد از 3 دقیقه جوش امدن شکر را به ان اضافه می کنیم ،پوست لیموی رنده شده را نیز اضافه و 5 دقیقه دیگر می جوشانیم.

داخل سینی فر تا یک بند انگشت آب ریخته قالبها را درون آن قرار داده و مواد را داخل قالبها ریخته و داخل فر قرار میدهیم شعله گریل grill فر را روشن کرده و تا وقتی روی شیربرنجها کمی خود را بسته و برشته شود.

نوش جان….