آموزش درست کردن دلمه قارچ

آموزش درست کردن دلمه قارچ

Cooking

 

مواد لازم :

 

گوشت چرخ شده ۳۵۰ گرم
قارچ درشت ۱۴ الی ۱۶ عدد
جعفری خرد و سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری
پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا به میزان لازم
نمک و زردچوبه قدری

 

 

طرز تهیه :

 

گوشت را با آب و نمک و زردچوبه بپزید .وقتی پخت رب گوجه فرنگی اضافه کنید وقتی آبش جمع شد جعفری و پیاز اضافه کنید. پس از شستن قارچ کلاهک آن را جدا کنید و داخلش را با گوشت پر کنید و کف ظرف پیرکسی را چرب کرده و قارچ ها را بچینید و روی آن پنیر بگذارید و در فر به مدت ده دقیقه بگذارید تا پنیر آب شده وطلایی شود.

 

 

 

 

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم