کیک و شیرینی

طرز تهیه کیک نارگیلی بدون ماست

کیک نارگیلی یکی از خوشمزه ترین کیک هایی است که حتما باید آن را امتحان کنید. طرز تهیه این کیک بسیار راحت است و شما میتوانید این کیک را در منزل برای خود و اطرافیانتان و حتی برای انواع مراسمات درست کنید. در ادامه طرز تهیه کیک نارگیلی بدون ماست توضیح داده شده است.

آموزش کیک نارگیلی بدون ماست

مواد مورد نیاز

شیریک پیمانه
نارگیلیک پیمانه
تخم مرغ۵ عدد
آرد۳ پیمانه
کرم تارتارچهارم قاشق چایخوری
شکریک و نیم پیمانه
وانیلنصف قاشق چایخوری
روغنسه چهارم پیمانه
بکینگ پودردو نیم قاشق چایخوری
پودر هلدو قاشق چایخوری
نمککمی

طرز تهیه شیر نارگیل غلیظ و آسان در خانه

مراحل درست کردن کیک نارگیلی بدون ماست

زمان مورد نیاز: ۱ ساعت.

  1. مرحله اول

    نارگیل ها را درون غذاساز بریزید و خوب میکس کنید تا ریز شود. سپس یک پیمانه نارگیل را با یک پیمانه شیر مخلوط کنید و نیم ساعت زمان بدهید.

  2. مرحله دوم

    زرده و سفیده ۵ عدد تخم مرغ را از هم جدا کرده و درون دو کاسه جداگانه بریزید. سپس سفیده ها را با هم زن برقی بزنید تا کف کند. در این مرحله کرم تار تار و نصف پیمانه شکر را کم کم اضافه کرده و به همزدن ادامه بدهید تا سفیده ها فرم بگیرند.

  3. مرحله سوم

    زرده ها را به همراه یک پیمانه شکر و وانیل خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. حالا شیر نارگیل و بعد روغن را اضافه کرده و هم بزنید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند.

  4. مرحله چهارم

    نمک و بیکینگ پودر را به آرد اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس سه مرتبه الک کنید. آرد را به تدریج به زرده ها اضافه کنید و هم بزنید. پودر هل و سفیده ها را کم کم اضافه و در یک جهت هم بزنید تا یکدست شوند.

  5. مرحله پنجم

    کف یک قالب را چرب کنید و آرد بپاشید. مواد را داخل قالب بریزید و سطح آن را صاف کنید. قالب را به مدت ۵۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدهید. بعد از پخت با سیخ چوبی امتحان کنید و از فر خارج کنید. بعد از خنک شدن به راحتی از قالب جدا کرده، به دلخواه تزئین کنید و سرو کنید.کیک نارگیلی بدون ماست

به این مطلب امتیاز دهید
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
کیک نارگیلی بدون ماست
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا