آموزش درست کردن کوکوی کدو

1 -برای تهیه كوكوی كدو، ابتدا در یک کاسه بزرگ، آرد، بکینگ پودر، زیره، شکر، نمک و فلفل را با هم مخلوط نموده و هم بزنيد.

2 -در یک کاسه کوچک، تخم مرغ، شیر، و کره را با هم خوب مخلوط كنيد.

3 -در یک کاسه دیگر، کدو سبز، ذرت، و پنیر را با هم مخلوط كنيد.

4 -حالا مواد تر را به مواد خشك اضافه كنيد.

5 -روغن را در يك تابه بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا خوب داغ شود.

6 -خمیر آماده شده را به اندازه هاي مورد نظر در روغن بريزيد تا سرخ شود و هربار با با يك انبر برگردانيد تا هر دو طرف خوب سرخ شود.