آموزش درست کردن مربای تمشک

2279

طرز تهیه:

شیشه یا ظرف پلاستیکی مورد نظرتان را بشویید و خشک کنید.
تمشک ها را داخل دستگاه مخلوط کن بریزد و خوب له کنید.
تمشک را داخل کاسه بریزید و بعد آبلیمو را به آن اضافه کنید و به تدریج با ورق های ژلاتین مخلوط کنید و به مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید و هر پنج دقیقه یکبار هم بزنید تا ژلاتین ها آب شوند و بعد با شربت ذرت مخلوط کنید. سپس به تدریج شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا اینکه شکر حل شود و بعد داخل ظرف آماده شده بریزید و درب آن را ببندید و به مدت ۲۴ ساعت داخل دمای اتاق قرار دهید و بعد داخل فریزر قرار دهید.


نکته:

از این مقدار مواد اولیه حدودا ۷ فنجان مربا بدست می آید.

 


مواد اولیه :

تمشک ۳ و ۱/۴ فنجان (خرد شده)
آبلیمو ۱/۴ فنجان
شکر ۴٫۵ فنجان
شربت ذرت ۱ فنجان
ورق ژلاتین ۱ بسته (ژلاتین میوه)
 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم