انواع غذاهای گیاهی و انواع غذای گیاهخواران

آموزش درست کردن سالاد منداب ذرت با بیکن

1758

طرز تهیه

پوست ذرت ها را بکنید و سپس آن ها را به مدت 12 تا 15 دقیقه در یک قابلمه محتوی آب جوش بجوشانید. سپس آن ها را از قابلمه خارج ساخته و اجازه دهید کمی سرد شوند. آن گاه آنها را با آب سد شست شو دهید. برای کاهش زمان پخت می توانید ذرت ها را در مایکروویو بپزید.

1759


ذرت ها را به صورت عمودی نگاه دارید و به کمک یک چاقویکوتاه و تیز مخصوص آشپزی ضایعات اطراف آن را جدا سازید. جهت حفظ ایمنی و کمک به تسریع کار می توانید از یک تخته نیز استفاده نمایید.
یک کاسه متوسط انتخاب کرده و ذرت، گوشت بیکن، منداب خردشده و پیاز را در آن با هم مخلوط کنید. در یک کاسه جداگانه نیز روغن زیتون، زیره سبز، فلفل سیاه، نمک و سرکه سفید را با هم مخلوط کنید و در انتها بر روی کاسه اولی بریزید. در صورت لزوم برای رسیدن به تعادل مزه می تواند از کمی ذرت نیز استفاده کنید.

 


مواد اولیه :

برای 4 نفر
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
گوشت بیکن 4 قطعه (خردشده و پخته شده)
یک سوم فنجان پیاز (خرد شده)
ذرت 4 عدد
منداب 2 فنجان (خرد شده)
سرکه سفید یک قاشق غذاخوری
زیره سبز یک هشتم قاشق چای‌خوری
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان دلخواه
به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا