طرز تهیه گلابی کاراملی خوش طعم و مزه
گلابی یکی از میوه های خوشمزه تابستانی است که میتوانید برای تهیه انواع دسر ها از آن استفاده کنید. دسر گلابی را میتوانید با بستنی نوش جان کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. این دسر جذاب و شیک از پرطرفدار ترین دسرهاست که برای مراسم و مهمانی های خاص بسیار مناسب است. در ادامه این پست میتوانید طرز تهیه گلابی کاراملی را بیاموزید و برای عزیزانتان درست کنید.
مواد لازم در تهیه گلابی کاراملی
کره | ۵۰ گرم |
گلابی | ۲ عدد |
هل | ۲ عدد |
چوب دارچین | ۱ عدد |
شکر قهوه ای | ۱ پیمانه |
آب | ۱ پیمانه |
وانیل | کمی |
طرز تهیه کمپوت گلابی با عسل در شیشه
مراحل تهیه گلابی کاراملی در خانه
زمان مورد نیاز: ۲۰ hours.
- مرحله اول
گلابی ها را بشویید و به دلخواه یا به صورت خلالی خرد کرده و یا از وسط نصف کنید و کنار بگذاریدو
- مرحله دوم
یک تابه مناسب را روی حرارت ملایم قرار دهید. آب، شکر، وانیل، چوب دارچین و هل را درون تابه بریزید و زمان بدهید تا شکر آب شود.
- مرحله سوم
گلابی ها را درون تابه قرار دهید. درب تابه را بگذارید و حرارت را کم کنید. پانزده دقیقه زمان بدهید تا گلابی ها نرم شوند.
- مرحله چهارم
در آخرین مرحله از طرز تهیه گلابی کاراملی گلابی ها، دانه های هل و دارچین را از تا به خارج کنید و اجازه بدهید تا سس غلیظ شود. گلابی ها را درون ظرف سرو بچینید و بعد غلیظ شدن سس از سس روی گلابی ها بریزید. در صورت تمایل میتوانید از یک اسکوب بستنی روی گلابی ها استفاده کنید و نوش جان کنید.