غذاهای اصلیگیاهان دارویی | خواص گیاهان دارویی

کاربرد عرقیات گیاهی و طب سنتی ایرانی

کاربرد عرقیات گیاهی و طب سنتی ایرانی

 

ashpaziha

عرقیات گیاهی و طب سنتی ایرانی

گروه غذایی: دانستنی های لازم – دانستنیهای لازم در خصوص مواد
شربت – نوشیدنی – انواع شربت
دستور: ایرانی
دستورهای خاص: غذاهای رژیمی – گیاهی – بیماران

عرقیات یکی از پر مصرف ترین شکل‌های استفاده از گیاهان است. امروزه در ایران بیش از ۴۰نوع گیاه وجود دارد که عرق گیری شده و به صورت طبی مورد استفاده قرار می‌گیرند. عرقیات طبی درواقع رایحه، عطر یا اسانس گیاهانی می‌باشند که آن را به آب اضافه می‌نمایند داروهای معطری می‌باشند که رایحهٔ آنها می‌تواند گیرنده‌های عصبی بویایی را تحریک نموده و بر روند ساخته شدن هورمونها حرارت بدن، سوخت و ساز بدن، سطح هورمون‌های استرس و جنسی، سامانه دفاعی بدن، افکار و رفتارهای عاطفی و جسمانی ما اثر بگذارند. این مواد معطر که مقدار آنها در عصاره یا روغن گیاهان شفابخش بیشتر وجود دارد با تحریک مغز و ترشح انتقال دهنده‌های عصبی موجب حالات روانی خاصی در انسان می‌شود و احساس سلامت، سرخوشی، خوشنودی و خرسندی به وجود می‌آورند. این بوها می‌توانند استرس و تا حدودی درد را کاهش داده و موجب تعادل عاطفی شوند. (ویکی پدیا)


آویشن  THYME WATER (گرم)

تقویت معده، رفع ترشی معده، تقویت بینایی، ضد درد و تشنج در عفونتهای ریوی، زکام، برونشیت بی همتاست، رقیق کننده خون

بعد از هر غذا نصف استکان میل شود

اترج  BERGAMOT ORANGE (گرم)

ضد اسهال و استفراغ، رفع عطش و سکسه، ضد عفونت، تامین ویتامین ث

بعد از هر غذا یک استکان میل شود

استخودوس LAVANDULA STOECHAS (گرم)

مفید جهت رفع انواع سردرد، سرگیجه، لرزش بدن، عصبانیت، ضربه های مغزی و فراموشی، درمان نقرس، خواب آور، رفع عفونت مجاری تنفس و گریپ

روزی سه مرتبه هر وعده نصف استکان میل شود

بابونه  (گرم) MATRICARIA CHAMOMILLA (گرم)

نیروبخش، تبهای بلغمی و عفونتهای دردناک را تسکین می دهد، اختلالات قاعدگی و دردناک را منظم می کند، کرم کش

قبل از هر غذا یک استکان میل شود

بادرنجبويه  LEMON BALM (گرم)

بالابرنده فشارخون، خونساز، آرامبخش، مقوي مغز، خواب آور درمان تپش قلب، ضد تشنج، مقوي قلب و اعصاب

يک فنجان در يک ليوان آب سرد ميل شود

برگ چنار PLATANUS ORIENTALUS  (سرد)

چاق کننده، تب بر، ضد آسم، ضعف اعصاب، پوست را جلا مي دهد درد و ورم را که از گرمي مزاج باشد تسکين مي دهد.

قبل از هر غذا يک استکان ميل شود

برگ زيتون OLEA EUROPAEA (سرد)

پائين آورنده قند خون، مفيد براي نارساييهاي کبدي، رافع سردرد، تقويت حافظه، مدر، تسکين درد دندان

قبل از هر غذا يک ليوان ميل شود

برگ گردو JUGLANS REGIA (گرم)

پائين آورنده قند خون، ورم مفاصل را که از سردي باشد تسکين مي دهد، درمان نقرس

قبل از هر غذا يک استکان ميل شود

بو مادران ACHILEA MILLEFOLIUM  (گرم)

نيروبخش، تقويت قلب و اعصاب، ضد تشنج، تصويه کننده خون، درمان بواسير، درمان ورم معده و روده، رفع اختلالات قاعدگي، درمان گرفتگي عضله قلب

بعد از هر غذا يک استکان ميل شود

بهار نارنج ORANGE FLOWER (گرم)

تقويت قلب و اعصاب، ضد تشنج، ضد هيستري،رفع افسردگي درمان بيخوابي و اختلالات عصبي، رفع سکسه

قبل از هر غذا يک استکان و يا به صورت شربت ميل شود

بيد SALIX SPECIES (سرد)

تقويت معده، آرامبخش، تقويت قلب، ضد تشنج، تب بر، درمان يرقان و سر درد، تسکين دهنده دردهاي تناسلي، رفع شوره سر

جهت امراض داخلي قبل از هر غذا نصف ليوان ميل شود

بيدمشک SALIX CAPRAEA (معتدل)

تقويت قلب و اعصاب، رفع گرفتگي و خفقان قلب، تقويت عمومي بدن، ملين، مصرف بيدمشک در جواني مانع فشار خون در دوران پيري مي شود

قبل از هر غذا يک استکان و يا به صورت شربت ميل شود

پونه PULEGIUM VULGARE MILL (گرم)

اشتهاآور، بادشکن، ضد اسهال، مسکن سکسه، رفع سوزش معده ضد سرفه، خلط آور

بعد از هر غذا نصف استکان ميل شود

چهار عرق FORE PLANTS (سرد)

تب بر، تقويت پوست و کليه و کبد، آرامبخش، داراي ويتامين ث تصفيه خون، بازکننده رگها، مداواي درد مفاصل که از گرمي مزاج باشد

بعد از غذا نصف استکان ميل شود

چهل گياه FORTY PLANTS (گرم)

تقويت معده، رفع ترشي معده، تقويت قلب و اعصاب، آرامبخش، رافع دل دردهاي ناشي از سردي مزاج و دل پيچه، هضم غذا  را آسان مي کند.

بعد از هر غذا نصف استکان ميل شود

خار شتر HEDYSARUM (سرد)

دافع سنگهاي کليه و مثانه، شستشو دهنده کليه ها، مفيد جهت سياه سرفه و سلامتي کليه ها

قبل از هر غذا نصف استکان ميل شود

خارخاسک TRIBULUS TERRESTRIS (سرد)

مدر قوي، رفع سنگ کليه و مثانه، تصفيه کننده خون، رفع کيسه صفرا

قبل از هر غذا نصف استکان ميل شود

دارچين CINNAMOMUM ZEYLANICUM (گرم)

تقويت معده و اعصاب، مقوي باء، از بين بردن وحش و ترس، خفقان و جنون، ازبين بردن بوي بد دهان، ضد سرفه هاي مرطوب

همراه با چاي يا بعد از هر غذا نصف استکان ميل شود

رازيانه FDENICULUM OFFICINALIS (گرم)

زياد کننده شير مادران، ضد نفخ، درمان قلنج، رفع بلغم، مدر، قاعده آور، معطر، محرک، بادشکن

بعد از هر غذا ی یک استکان ميل شود

زنيان AJOWAN FRUIT WATER (گرم)

ضد عفوني کننده قوي معده، ضد نفخ، قارچ و انگل، ضد اسهال، ضد فلج و رعشه، دافع رطوبات بدن و معده، نافع جهت رفع اعتياد و مضرات آن

بعد از هر غذا نصف استکان ميل شود

زيره CUMIN WATER (گرم)

لاغر کننده، نيرودهنده و هضم کننده، درمان کم خوني، دفع تنگي نفس، زيادکننده شير مادران، پائين آورنده چربي خون، درمان اختلالات قاعدگي

قبل از هر غذا يک استکان ميل شود

سرکه سیب PYRUS MALUS (سرد)

رفع زکام، ضد چاقي، شکنندگي ناخن، کمبود کلسيم، اختلال سيستم گوارش، سرگيجه، زيادي فشار خون، کمي فشار خون کمبود کلسيم، اختلال روده

نيم ساعت قبل از هر غذا يک استکان ميل شود

سنبل الطيب VALERIANE OFFICINALISL (گرم)

محرک قلب و اعصاب، آرامبخش، مسکن سردردهاي ميگرني،  رفع نگراني و اضطراب، دلهره و ترس، ضد هيستري، کم کردن ادرار مبتلايان به مرض قند

بعد از هر غذا يک استکان و شب موقع خواب ميل شود

شاطره FUMARIA WATER (معتدل)

صفرا بر، ضد يرقان، تب بر، تقويت کننده پوست و کليه و کبد، ادرار آور دفع بلغم، ضد اسکوربوت، تصفيه کننده خون، تقويت لثه و جلوگيري     از خونريزي

قبل از هر غذا يک استکان ميل شود

شلتوک PADDY ROUGHRICE (معتدل)

تقویت موی سر، جلوگیری از سفید شدن مو و ریزش آن، تقویت پیاز مو

یک استکان صبح ناشتا میل شود

شنبليله BIRDS FOOT (گرم)

برطرف کننده قند خون، چاق کننده، تقويت موي سر، درمان کم خوني، نرمي استخوان را از بين مي برد

قبل از هر غذا نصف استکان ميل شود

شويد DILL FRUIT WATER (گرم)

برطرف کننده چربي خون، بادشکن، مقوي معده، قاعده آور، رفع سکسه و دل درد، رفع تنگي تنفس، تسکين درد کمر و کليه   زياد کننده شير مادران

بعد از هر غذا نصف استکان ميل شود

شيرين بيان GLYCYRRHIZA GLABRA (گرم)

علاج زخم معده و اثني عشر، تقويت دستگاه گوارش، ضدسرفه و خلط آور، نرم کننده سينه و بازکننده صدا، رفع عفونت ريه و کليه، رفع يبوست و بواسير

قبل از غذا يک استکان و بعد از غذا نصف استکان ميل شود

طارونه PALM TREE (سرد)

تقويت اعصاب، آرامبخش، محرک و نيرودهنده قواي جنسي امراض روماتيسمي و درد مفاصل را از بين مي برد

قبل از هر غذا یک لیوان میل شود

کاسني CICHORJUM INTYBUS (سرد)

تب بر، تقويت پوست و کليه و کبد، داراي ويتامين ث، تصفيه خون و پائين آورنده حرارت، رفع درد مفاصل ناشي از گرمي مزاج باز کننده انسداد عروق

قبل از هر غذا یک استکان میل شود

کاکوتي ZIZYPHOA TENUIOR (گرم)

رفع سوء هاضمه، تقويت معده، ضدعفوني کننده مجاري تنفسي ضدانگل، اشتهاآور، تقويت بينايي

بعد از هر غذا همراه با نصف لیوان آب میل شود

کرفس  APIUM GRAVEOLENS (گرم)

درمان روماتيسم، مسکن اعصاب، مدر، بازکننده عروق، کمک در رفع سنگهاي ادراري

یک فنجان در یک لیوان آب سرد میل شود

کلپوره   CUMIN WATER(گرم)

نيروبخش، مقوي، اشتهاآور، ضد تشنج و دل درد و استفراغ اختلالات عصبي و اعمال کليه را مرتب مي کند، تسکين آسم

بعد از هر غذا یک استکان میل شود

کيالک  MICROPHYLLA(سرد)

مفيد جهت بيماريهاي قلبي، باز کننده انسداد عروق، تنظيم تپش قلب و ضربان آن، صفرا بر، جلوگيري از سخت شدن رگها

قبل از هر غذا یک ليوان آب میل شود

گلاب  ROSE WATER(گرم)

مقوي قلب و اعصاب، سخت کننده لثه ها، صفرابر، خوشبوکننده و معطر، روشن کننده پوست، غش و ضعف و بيهوشي را رفع ميکند، دفع بلغم

گاوزبان  ECHIUM AMOENUM FISCH  (گرم)

آرامبخش، نرم کننده، معرق، ادرارآور، دفع کننده کلرورها، تصفيه خون، رفع التهاب و ورم کليه

يک فنجان در يک ليوان آب سرد صبح و شب ميل شود

گشنیز  CORIANDRUM SATIVUM (سرد)

نيرو دهنده، مفيد در درمان بيماري هاي عفوني، ضد کرم   و باکتري معده و روده، ضد جوش، ضد صرع و تشنج، باد شکن درمان آفت دهان

بعد از هر غذا يک استکان ميل شود

گزنه LAMIUM ALBUM (گرم)

پائين آورنده قند خون، رفع تنگي نفس، نيرودهنده، ازدياد شير مادران، قاعده آور، تقويت لثه، غرغره کردن آن براي ورم لوزه ها مفيد است

بعد از هر غذا يک استکان ميل شود

مرزه SUMMER SAROY (گرم)

تقويت معده، ضد ترشي معده، ضد نفخ، دفع انگل روده و معده    ضد اسهالهاي حاد، نرمي استخوان را از بين مي برد

بعد از هر غذا يک استکان ميل شود

نعناء MINT WATER (گرم)

مقوي معده، مولد خون، اشتهاآور، رفع دل درد و دلپيچه ضد تشنج، رفع گرمازدگي کودکان، رفع سکسه، بادشکن

بعد از هر غذا يک استکان ميل شود

نسترن ROSE CANINA (گرم)

تقويت قلب و اعصاب، ضد اسکوربوت، درمان ورم کليه و درد معده رفع اسهال، تصفيه کننده خون، سرشار از ويتامين ث

قبل از هر غذا يک اشستکان و يا به صورت شربت ميل شود

هل  CARDAMON WATER(گرم)

معطر و خوشبو کننده، مقوي معده و روده، بادشکن، رفع سردرد بوي بد دهان مخصوصا سير را از بين مي برد

همراه با چاي و شربت و شيريني ميل شود

يونجه  MEDICAGO SATIVA(گرم)

چاق کننده، مولد خون، نيرو دهنده قواي جنسي، تقويت عمومي بدن، تامين استخوان بندي اطفال و درمان نرمي استخوان

قبل از هر غذا يک ليوان ميل شود

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا