دستور پخت پاستای میگوی تند و آتشین

دستور پخت پاستای میگوی تند و آتشین

ashpaziha

•    تعداد: ۴ نفر
    زمان آماده سازی و پخت: ۳۰ دقیقه

مواد لازم :

 میگو  ۲۵۰ گرم
 فتوچینی  ۲۲۰ گرم
 روغن زیتون  دو قاشق غذاخوری
 فلفل تند ریز شده  ۱ تا ۲
 سیر، رنده شده ۲ حبه
نمک نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه ¼ قاشق چایخوری
گوجه فرنگی گیلاسی، از وسط دو نیم شده دو پیمانه
پنیر پارمسان به مقدار لازم

طرز تهیه :
۱٫ میگوها را بشویید و خشک کنید. در یک  قابلمه بزرگ فتوچینی ها را بپزید و آبکش کنید. آنها را گرم نگه دارید.
۲٫ در این زمان، درون تابه روغن زیتون بریزید. فلفل های چیلی، سیر، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. حدود یک دقیقه تفت دهید. میگو را اضافه کنید و حدود سه دقیقه آنها را بپزید. در آخر گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید.
۳٫ این مخلوط را به فتوچینی اضافه کنید. خوب هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. در صورت تمایل روی آن پودر پنیر بپاشید و سرو کنید.

ارزش غذایی
•    کالری: ۳۶۳
•    چربی: ۹ گرم
•    کلسترول: ۹۷ میلی گرم
•    چربی اشباع شده: ۱ گرم
•    کربوهیدرات: ۴۸ گرم
•    پروتئین: ۲۱ گرم
•    سدیم: ۳۹۶ میلی گرم
    فیبر: ۳ گرم

loading...

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم