طرز تهیه دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا (سری سی و سوم)

طرز تهیه دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

 

Mode - supplying - dessert - Ruby - specific - night - Vancouver (9)

مواد لازم :

ژله آلوورا یک بسته
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
ژله انار یک بسته
انار دون شده ژله آلوورا یک عدد

طرز تهیه :

ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .

Mode - supplying - dessert - Ruby - specific - night - Vancouver (10)

دونه های انار رو در قالب مورد نظر می ریزیم.

Mode - supplying - dessert - Ruby - specific - night - Vancouver (11)

نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب می ریزیم . بعد در یخچال قرار می دیم تا ببنده

Mode - supplying - dessert - Ruby - specific - night - Vancouver (12)
۵۰ گرم خامه رو با ویسک می زنیم .

Mode - supplying - dessert - Ruby - specific - night - Vancouver (7)

بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم .

Mode - supplying - dessert - Ruby - specific - night - Vancouver (8)

 

Mode - supplying - dessert - Ruby - specific - night - Vancouver (5)

بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده .

Mode - supplying - dessert - Ruby - specific - night - Vancouver (6)

بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش مجددا هم می زنیم .

Mode - supplying - dessert - Ruby - specific - night - Vancouver (2)

همانند لایه دوم ۵۰ گرم خامه رو هم می زنیم و سپس با قاشق آروم آروم ژله انار رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم .

Mode - supplying - dessert - Ruby - specific - night - Vancouver (1)

سپس روی لایه دوم می ریزیم .

Mode - supplying - dessert - Ruby - specific - night - Vancouver (4)

بعد از اینکه دسر کامل بست ، دور دسر رو با چاقو از قالب جدا کرده و قالب رو داخل آب گرم قرار می دیم و در سینی برمی گردونیم .

Mode - supplying - dessert - Ruby - specific - night - Vancouver (3)به اندازه های مورد نظر برش می دیم .

++++++++++++++

++++++++++++++

++++++++++++++

++++++++++++++

 

loading...

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم