شب یلدا

طرز تهیه سالاد لبوی قالبی ویژه شب یلدا (سری چهل و سه)

طرز تهیه سالاد لبوی قالبی ویژه شب یلدا

 

Mode - supplying - salads - beet - Templates - Special - night - Vancouver

 

سالاد لبوی قالبی:

لبو درشت:3عدد
ابلیمو:1قاشق مرباخوری
ابتدا لبو ها را با مقدار خیلی کمی شکر و ابلیمو خوب بپزید.لبوها را با چیپس کن یا هر وسیله ای به صورت بسیار نازک در آورید.ظرف گردی(مانند پیاله)را انتخاب کرده و یک قالب گرد اندازه آن پیدا کرده و لبوها را قالب بزنید.داخل ظرف پلاستیک قرار داده و لبو قالب زده شده را در انتهای ظرف قرار داده و دیواره های آن را نیز با لبو بپوشانید.
داخل قالب را با مواد دلخواه اما سفت(مثل مخلوط ذرت،سیب زمینی،مرغ،ذرت،خیارشور یا سالاد ماکارونی و …)پر کرده و روی آن دوباره یک قطعه لبو قرار داده و نایلون را گره زده و سفت کنید.یک وسیله کمی سنگین(مثل پیاله پر از آب)را روی ظرف قرار داده و بعد از 3تا4ساعت لبوها را از پیاله خارج کنید.
نکات:بهتر است درون مواد داخل قالب مقداری ژلاتین هم بریزید تا مواد کاملا سفت شوند.

+++++++++++

+++++++++++

 

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا