آموزش تصویری جدیدترین غذا + امورایس

آموزش تصویری جدیدترین غذا + امورایس

 

طرز تهیه امورایس

آماده سازی: ۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مجموعاً: ۲۰ دقیقه

مواد اولیه :

برای ۳ نفر
پیاز متوسط ۱/۲ (خرد شده)
روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
سبزیجات یخ زده مخلوط ۱/۲ فنجان
فلفل سیاه به میزان دلخواه
نمک به میزان دلخواه
برنج پخته شده ۳/۲ فنجان
سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری و برای تزیین
سس سویا ۱ قاشق چایخوری
ران مرغ ۱ عدد

مواد لازم برای املت :

تخم مرغ بزرگ ۱ عدد
شیر ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
پنیر چدار تند(یا هر نوع دیگر) ۳ قاشق غذا خوری

Training - Video - newest - Food - Japan (1)

مورایس یک غذای معروف کره ای و البته ژاپنی است.اگر کمی برنج پخته اضافه مونده باشه امورایس یک غذای خوشمزه است برای درست کردن.زمان پخت کلی این غذا هم ۲۰ دقیقه است

Training - Video - newest - Food - Japan (2)

پیاز را خرد کنید

Training - Video - newest - Food - Japan (3)

مرغ را به قطعات ۱ سانتی متری برش دهید.

Training - Video - newest - Food - Japan (4)

روغن را در یک ماهیتابه نچسب داغ کنید و پیاز را اضافه کنید و سرخ کنید تا زمانی که نرم شود

Training - Video - newest - Food - Japan (5)

مرغ را به پیاز اضافه کنید و بپزید تا زمانیکه رنگ صورتی آن از بین برود.

Training - Video - newest - Food - Japan (6)

سبزیجات مخلوط را به ماهیتابه اضافه کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.

Training - Video - newest - Food - Japan (7)

برنج را اضافه کنید و به قطعات کوچک بشکنید.سس کچاپ و سویا سس را اضافه کنید و با کاردک بهم بزنید.مخلوط برنج سرخ شده را به یک بشقاب انتقال دهید و ماهیتابه را بشویید

Training - Video - newest - Food - Japan (8)

تخم مرغ و شیر را در یک کاسه ی کوچک با هم مخلوط کنید.

Training - Video - newest - Food - Japan (9)

روغن را روی حرارت متوسط در ماهیتابه داغ کنید(مطمئن شوید ک تمام سطح ماهیتابه با روغن پوشانده شود)

Training - Video - newest - Food - Japan (10)
وقتی ماهیتابه گرم شد مخلوط تخم مرغ را در ماهیتابه بریزید و ماهیتابه را کج کنید تا سطح ماهیتابه کاملا با مخلوط پوشانده شود.هنگام سفت شدن مخلوط تخم مرغ حرارت را کم کنید(ولی بالای مخلوط تخم مرغ هنوز نرم است)

Training - Video - newest - Food - Japan (11)

پنیر و مخلوط برنج سرخ شده را روی تخم مرغ قرار دهید.

Training - Video - newest - Food - Japan (12)

از کاردک استفاده کنید تا بتوانید دو طرف تخم مرغ را روی برنج سرخ شده تا کنید و مخلوط برنج با تخم مرغ پوشانده شود.به آرامی امورایس را به کناره ی ماهیتابه حرکت دهید

Training - Video - newest - Food - Japan (13)

ماهیابه را در یک دست و بشقاب را در دست دیگر قرار دهید ماهیتابه را برگردانید و امورایس را در بشقاب قرار دهید

Training - Video - newest - Food - Japan (14)

وقتی هنوز گرم است امورایس را با یک دستمال بپوشانید و آن را به شکل توپ راگبی در بیاورید.با سس کچاپ آن را تزیین کنید.به درست کردن تخم مرغ ها ادامه دهید تا مخلوط برنج سرخ شده تمام شود.

Training - Video - newest - Food - Japan (15)

 

Training - Video - newest - Food - Japan (16)+++++++++++++++

+++++++++++++++

+++++++++++++++

 

 

 

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم