طرز تهیه جدیدترین پیراشکی ها (سری اول)

طرز تهیه جدیدترین پیراشکی ها

(سری اول)

 

طرز تهیه پیراشکی با نان همبرگر

Mode - Preparation - newest - Donuts - The Series - First

مواد لازم

   مواد لازم

  مقدار

۱

‏گوشت چرخ‌کرده

۵٠٠ ‏گرم

۲

پیاز

۱ عدد

۳

نان همبرگر

کوچک ۶ عدد

۴

تخم‌مرغ

٢ ‏عدد

۵

‏سس گوجه‌فرنگی

۴ ‏قاشق

۶

قارچ

١٠ ‏عدد

۷

‏فلفل دلمه‌ای

۱ عدد

۸

نمک و فلفل و روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏پیازها را به همراه گوشت چرخ شده در روغن تفت می‌دهیم. سس گوجه و قارچ خردشده را به همراه فلفل دلمه‌ای به مواد می‌افزاییم و شعله را خاموش می‌کنیم. ‏تخم‌مرغ‌ها را جداگانه می‌زنیم. مخلوط آماده‌شده را داخل نان همبرگر ریخته و در تخم‌مرغ می غلطانیم. سپس در روغن داغ سرخ می‌کنیم. به محض اینکه تخم‌مرغ پخته شد پیراشکی آماده می‌باشد

 

طرز تهیه پیراشکی سبزیجات

Mode - Preparation - newest - Donuts - The Series - First (1)

مواد لازم

   مواد لازم

  مقدار

۱

قارچ

۱۰ عدد

۲

هویج

٢ ‏عدد

۳

‏رب گوجه‌فرنگی

١ ‏قاشق

۴

خمیر باکت

٢۵٠ ‏گرم

۵

فلفل دلمه‌ای

٣ ‏عدد

۶

سبزی معطر

٢ ‏پیمانه

۷

‏نمک فلفل روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏قارچ، فلفل دلمه‌ای و هویج را خردکرده و در روغن سرخ‌کرده و رب را می‌افزاییم. خمیر باگت را روی سطح آرد پاشی شده پهن می‌کنیم و از مواد درست‌شده در وسط آن می‌گذاریم. دو طرف خمیر را به هم می‌چسبانیم و در روغن سرخ می‌کنیم.

 

طرز تهیه پیراشکی هندی

Mode - Preparation - newest - Donuts - The Series - First (2)

مواد لازم

   مواد لازم

  مقدار

۱

گوشت چرخ‌کرده

٢٠٠ ‏گرم

۲

پیاز

١ ‏عدد

۳

گوجه‌فرنگی

٣ ‏عدد

۴

خمیر باگت

٢۵٠ ‏گرم

۵

پودر کاری

١ ‏قاشق

۶

جعفری

١ ‏پیمانه

۷

کره

١٠٠ ‏گرم

۸

سیر

٢ ‏حبه

۹

‏نمک و فلفل و روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏پیازها را در کره سرخ‌کنید. گوشت را نیز در آن تفت‌داده و ادویه کاری را ‏افزوده تا گوشت مزه مطبوعی بگیرد. گوجه‌فرنگی را رنده کرده و به همراه جعفری ‏خردشده، سیر له شده و فلفل به گوشت می‌افزاییم. خمیر باگت را روی سطح صاف آرد پاشی شده پهن کرده و به صورت مربع‌های کوچک می ببندیم. از مخلوط ‏حاصل وسط خمیر گذاشته و خمیر را به صورت مثلثی ببندید. سر خمیر را با انگشت فشار داده تا به هم بچسبد. بعد آن‌ها را در روغن داغ سرخ می‌کنیم.

++++++++++

++++++++++

++++++++++

 

 

 

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم