طرز تهیه غذا در ساندویچ ساز (پنینی بادمجان با سس پستو)
ساندویچ یکی از پرطرفدارترین غذاهاست، فرقی ندارد که داخل آن مرغ باشد یا سوسیس، به هر حال خوشمزه است. ساندویچ هایی که با نان تست می توان در ساندویچ ساز درست کرد از جمله اسنک های خوش طعم و بی نظیری است که در زمان کوتاه می توانید آن را درست کنید. در صورتی که در خانه نان تست و ساندویچ ساز دارید با هر موادی که در یخچال دارید می توانید ساندویچ های خوشمزه درست کنید. در ادامه این مطلب می توانید طرز تهیه غذا در ساندویچ ساز به آسانی درست کنید. تا انتهای این مطلب همراه آشپزی ها باشید.
طرز تهیه غذا در ساندویچ ساز راحت و خوشمزه
طرز تهیه ساندویچ پنینی بادمجان با سس پستو
بادمجان بزرگ | ۱عدد بزرگ |
روغن زیتون | به مقدار لازم (برای اسپری روی ساندویچ ساز) |
نمک | به مقدار لازم |
نان تست | ۴ برش |
سس پستو | ۱ قاشق غذاخوری |
پنیر موزارلا | ۴ قاشق غذاخوری یا ۴ ورقه |
گوجه | ۴ عدد گوجه فرنگی اسلایس شده |
طرز تهیه ساندویچ سرد با نان تست به سه روش
مراحل طرز تهیه پنینی بادمجان با ساندویچ ساز
- مرحله اول
بادمجان را به ضخامت ۳-۴ سانتی برش دهید.
- مرحله دوم
برش های بادمجان را روی یک حوله کاغذی قرار دهید و نمک بزنید. حدود ۳۰ دقیقه کنار بگذارید. این کار اجازه می دهد تا مقداری از رطوبت از بادمجان خارج شود
- مرحله سوم
بادمجان را با دستمال کاغذی خشک کنید.
- مرحله چهارم
بادمجان را کمی با روغن زیتون و نمک و فلفل سرخ کنید و یا روی ساندویچ ساز گریل کنید.
- مرحله پنجم
روی هر نان تست ۳ برش بادمجان، ۱ برش موزارلا، ۱/۲ قاشق غذاخوری پستو و ۲ ورقه گوجه فرنگی قرار دهید.
- مرحله ششم
نان دیگری روی نان قرار دهید و کمی روغن روی نان ها اسپری کنید.
- مرحله آخر
داخل ساندویچ ساز قرار دهید و اجازه دهید نان برشته شود و پنیر آب شود.
به صورت مورب نصف کنید و نوش جان کنید.