فرآورده های لبنی

طرز تهیه کره خانگی (آموزش تصویری)

طرز تهیه کره خانگی

(آموزش تصویری)

Mode - preparing - butter - domestic - Training - image (1)

خامه ، کره ! دو محصول لبنی که قابلیت تبدیل شدن به هم رو دارن ! اگر شما هم میخواید همین الان و در عرض چند دقیقه ،‌کره ی تازه داشته باشید ، با ما تو این کاردستی همراه باشید تا ببینید چجوری از خامه ، براتون کَره در میاریم !

 


 

مرحله 1مواد و وسایل مورد نیاز

Mode - preparing - butter - domestic - Training - image (2)

Mode - preparing - butter - domestic - Training - image (3)

برای این کار ، به اولین چیزی که نیاز داریم ، خامه هست ! هر مقداری که دوست داشتین میتونید استفاده کنید ، اما سعی کنید مقدار خیلی کمی استفاده نکنید که نتونید همِش بزنید !
ما توی این کاردستی ، این کارُ با دست انجام دادیم که نشون بدیم امکان پذیره ،‌اما اگه شما دوست داشتین میتونین از هم زن برقی هم استفاده کنید !‌ اگر بخواید با دست انجام بدید ، به یک ظرف مناسب و یک هم زن احتیاج دارید.

 


 

مرحله 2 –

Mode - preparing - butter - domestic - Training - image (4)

 

Mode - preparing - butter - domestic - Training - image (5)

 

Mode - preparing - butter - domestic - Training - image (6)

برای شروع ، خامه ها رو توی ظرفتون بریزید . با هم زن ، شروع کنید به هم زدن ، اینکار رو هر چه سریعتر و با قدرت بیشتری انجام بدید ، زودتر و بهتر نتیجه میگیرید ! در حقیقت ما داریم کاری میکنیم که آبهای اضافی خامه گرفته بشه ، پس این کار رو ادامه بدید تا هی خشک تر بشه … خشک تر و خشک تر !

 


 

مرحله 3 –

Mode - preparing - butter - domestic - Training - image (7)

 

Mode - preparing - butter - domestic - Training - image (8)

 

Mode - preparing - butter - domestic - Training - image (9)

بعد از چند دقیقه ، میبینید که تکه های کوچک کره درست شده و ظاهر کره رو به خودش گرفته ! حالا باید تکه های کوچک کره رو به وسیله فشار دادن ، به یک تکه بزرگ کره تبدیل کنید . حالا این تکه بزرگ رو هم باز فشار بدید.

 


 

مرحله 4 –

Mode - preparing - butter - domestic - Training - image (10)

 

Mode - preparing - butter - domestic - Training - image (11)

حالا میتونید کره ی به دست اومده رو توی ظرف دلخواهتون بریزید و استفاده کنید ! البته این یکی از راه های تولید سریع کره هست ، اگه میخواید کره ی با کیفیت بهتر بگیرید ، بهتره کره ی اصل بگیرید

 

+++++++++++++++++

+++++++++++++++++

+++++++++++++++++

 

2.9/5 - (19 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا