طرز تهیه جدیدترین کیک شکلاتی (آموزش تصویری)

طرز تهیه جدیدترین کیک شکلاتی

(آموزش تصویری)

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (1)

مواد لازم:

 سفیده تخم مرغ
آرد
پودر کاکائو
قند
نمک
پودر وانیل
کرم
۱ قاشق چای خوری پودر اسپرسو

نکته:

طرز تهیه کیک ساده را در لینک زیر دنبال کنید:

www.ashpaziha.com

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (2)

در یک کاسه آرد, پودر نارگیل و اسپرسو را مخلوط کنید .

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (3)

سفیده تخم مرغ, نمک و وانیل و کرم را توی ظرف میریزیم و با هم زن آنها را به خوبی مخلوط میکنیم

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (4)

وقتی سفیده تخم مرغ شروع میکنه به کف کرن شکر را به آرامی اضافه میکنید

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (5)

مخلوط کردن سفیده تخم مرغ را اینقدر ادامه میدهیم تا سفت شود ( مانند تصویر بالا )

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (6)

پودر آرد رو با مواد مخلوط میکنیم

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (7)

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (8)

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (9)

مواد رو داخل طرف میریزیم

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (10)

با چاقو مواد رو به آرومی هم میزنیم که حباب های هوای داخل کیک از بین بره

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (11)

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (12)

کیک را به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه در فر قرار میدهیم درجه فر را روی ۳۵۰ درجه قرار دهید

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (13)

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (14)

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (15)

 

طرف را وارونه بگذارید و کیک را به آرامی از طرف خارج کنید و بگذارید تا خنک شود

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (16)

حالا سس شکلات را درست میکینم و کیک را تزیین میکنیم

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (17)

شکلات و کره را آب میکنیمو با خامه مخلوط میکنیم

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (18)

 

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (19)

 

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (20)

با شکلات روی کیک رو کامل میپوشانیم

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (21)

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (22)

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (23)

شکلات سفید را با خامه مخلوط میکنیم و سس شکلاتی سفید رو اماده میکنیم و مانند تصویر تزیین کنید

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (24)

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (25)

Mode - supplying - newest - Cakes - Chocolate - teaching - image (26)

+++++++++

+++++++++

+++++++++

 

تاکنون ۲ نظر ثبت شده است.

  1. سلام اندازه های اون کیک شکلاتی جدید چرا نیست?

  2. شما احیانا نمیخوای مقدار مواد رو ذکر کنی بجزمقدارکره واسپرسو؟؟؟

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم