تزیینات نوروز

ایده هایی برای تخم مرغ رنگی سال میمون

ایده هایی برای تخم مرغ رنگی سال میمون

سری بیست و شش

 

The idea - of - the - egg - Colored - year - Monkey (1)

ایده هایی برای تخم مرغ رنگی سال میمون

 

فلسفه سفره هفت سین

در آیین های باستانی ایران برای هر جشن «خوانی یا سفره ای » گسترده می شد که دارای انواع خوراکی ها بود. سفره نوروزی «هفت سین» نام داشت و می بایست از بقیه سفره ها رنگین تر باشد. سفره هفت سین مــعــمـولاً چـند ســاعــت مانــده به زمان تـــحویل ســـــال نو آمـــاده بود و بر صفحه ای بلندتر از سطح زمین چیده می شد.همچنین میزدپان (MAYZADPAN) به منظور پخش کردن خوراکی ها در کنار سفره گماشته می شد. سفره هفت سین نوروزی برپایه عدد مقدس هفت بنا شده بود.در بسیاری از منابع تاریخی آمده است که «سفره هفت سین» نخست «سفره هفت شین» بوده و بعدها به این نام تغییر یافته است. شمع، شراب ، شیرینی ، شهد (عسل) ، شمشاد، شربت و شقایق یا شاخه نبات، اجزای تشکیل دهنده سفره هفت شین بودند. برخی دیگر به وجود «هفت چین» در ایران پیش از اسلام اعتقاد دارند. سخنران جامعه زرتشتی در این باره می گوید: «در زمان هخامنشیان در نوروز به روی هفت ظرف چینی غذا می گذاشتند که به آن هفت چین یا هفت چیدنی می گفتند. بعدها در زمان ساسانیان هفت شین رسم متداول مردم ایران شد و شمشاد در کنار بقیه شین های نوروزی، به نشانه سبزی و جاودانگی برسر سفره قرارگرفت. بعد از سقوط ساسانیان وقتی که مردم ایران اسلام را پذیرفتند، سعی کردند که سنت ها و آیین های باستانی خود را هم حفظ کنند.

The idea - of - the - egg - Colored - year - Monkey (2)

ایده هایی برای تخم مرغ رنگی سال میمون

 

The idea - of - the - egg - Colored - year - Monkey (3)

 سال میمون

 

The idea - of - the - egg - Colored - year - Monkey (4)

ایده هایی برای تخم مرغ رنگی

 

The idea - of - the - egg - Colored - year - Monkey (5)

www.ashpaziha.com

The idea - of - the - egg - Colored - year - Monkey (6)

ایده هایی برای تخم مرغ رنگی سال میمون

 

The idea - of - the - egg - Colored - year - Monkey (7)

 تخم مرغ رنگی

 

The idea - of - the - egg - Colored - year - Monkey (9)

سایت آشپزی ها

The idea - of - the - egg - Colored - year - Monkey (10)

ایده هایی برای تخم مرغ رنگی سال میمون

 

The idea - of - the - egg - Colored - year - Monkey (11)

ایده هایی برای تخم مرغ رنگی سال میمون

 

The idea - of - the - egg - Colored - year - Monkey (12)

ایده هایی برای تخم مرغ رنگی سال میمون

 

The idea - of - the - egg - Colored - year - Monkey (13)

ایده هایی برای تخم مرغ رنگی سال میمون

The idea - of - the - egg - Colored - year - Monkey (14)

 

 

The idea - of - the - egg - Colored - year - Monkey (15)

 

The idea - of - the - egg - Colored - year - Monkey (8)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

++++++++++++

++++++++++++

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا