انواع پیش‌غذا

جدیدترین پن کیک سیب زمینی 2015

جدیدترین پن کیک سیب زمینی 2015

 

The newest - Pancakes - Potato -2015 (1)

طرز تهیه پن کیک سیب زمینی

آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 20 دقیقه

مواد اولیه :

برای 4 نفر
سیب زمینی 5 تا 6 عدد – 450 گرم
نمک 1 قاشق چایخوری
پاپریکا (شیرین) 1 قاشق چایخوری
پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
آویشن 1/2 قاشق چایخوری
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
کره 2 قاشق سوپخوری
پیازچه (خرد شده، اختیاری) 1 قاشق سوپخوری

The newest - Pancakes - Potato -2015 (2)
این پن کیک سیب زمینی کمی ادویه دارد برای صبحانه یا یک نهار سبک مناسب است. بایستی 450 گرم سیب زمینی را پوست بکنید و رنده کنید. ما دوست داریم یک برش پن کیک سیب زمینی را با تخم مرغ یا بیکن سرو کنیم اما همچینین آنها را با یک ملاقه ی کوچک پنیر ریکوتا و گوجه فرنگی گیلاسی تازه به عنوان بخش اصلی غذا سرو می کنیم. پیاز نازک حلقه شده، کیپر، سالمون دودی و کرم فرش یا خامه ی ترش هم کنار این غذا بسیار لذیذ خواهند بود.

طرز تهیه:

1. سیب زمینی را پوست بکنید سپس با یک رنده ی درشت سیب زمینی را رنده کنید. سپس آنها را در یک دستمال تمیز بریزید و بچلانید تا آبشان برود. سیب زمینی ها را در یک کاسه ی بزرگ تمیز بریزید.

The newest - Pancakes - Potato -2015 (3)

2. یک تابه ی نچسب به اندازه ی 25 سانتی متر را از قبل یک دقیقه روی شعله ی متوسط داغ کنید.

3. در این مدت نمک، پاپریکا، پودر سیر و آویشن را به سیب زمینی اضافه کنید و خوب هم بزنید.

The newest - Pancakes - Potato -2015 (4)

4. 1 قاشق سوپخوری کره و 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون داخل تابه بریزید. بگذارید آب شود سپس سیب زمینی ها را بریزید. با یک کاردک سیب زمینی ها را فشار دهید. 6 دقیقه تا زمانی که لبه ها قهوه ای طلایی شوند بپزید.

The newest - Pancakes - Potato -2015 (5)

5. یک سینی فر را روی تابه قرار دهید و در یک حرکت با دقت برگردانید تا پن کیک از داخل تابه روی سینی فر بیفتد.
6. 1 قاشق سوپخوری کره و 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون داخل تابه بریزید. بگذارید آب شود سپس پن کیک را مجدداً داخل تابه بسرانید به شکلی که روی نپخته ی آن به پایین باشد. با یک کاردک آن را فشار دهید و 4 دقیقه تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید.

The newest - Pancakes - Potato -2015 (6)

پن کیک را روی تخت بسرانید و برش دهید و کمی پیازچه روی آن بپاشید و سرو کنید.

The newest - Pancakes - Potato -2015 (7)

 

+++++++++++++

+++++++++++++

+++++++++++++

 

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا