آموزش تهیه ی سالاد سیب زمینی مخصوص

آموزش تهیه ی سالاد سیب زمینی مخصوص

 

آموزش-تهیه-ی-سالاد-سیب-زمینی-مخصوص (2)

مواد تشکیل دهنده این دستور غذایی :

۱ – سیب زمینی به تعداد مورد نیاز ، به صورت آب پز شده و پوست کنده شده
۲ – یک عدد پیاز ریز تکه تکه شده
۳ – یک عدد و نصف فلفل سبز ، ریز تکه تکه شده
۴ – یک عدد ساقه ی کرفس ریز تکه تکه شده
۵ – ۳ عدد تخم مرغ کاملا پخته شده و آب پز شده ، به صورت پوست کنده و حلقه حلقه شده برای تزئین روی غذا
۶ – ۱/۴ پیمانه مخلوط شیرین نان و کره ی کم چرب ، ریز تکه تکه شده

مواد تشکیل دهنده برای تهیه سس :
۱ – ۳ پیمانه مایونز
۲ – ۲ قاشق غذا خوری آب ترشی
۳ – نصف پیمانه شیر
۴ – یک قاشق چای خوری خردل ( من از خردل تند استفاده می کنم )
۵ – مقداری فلفل قرمز دودی
۶ – نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
۷ – ۲ عدد تخم مرغ خرد شده

آموزش-تهیه-ی-سالاد-سیب-زمینی-مخصوص (3)

آموزش-تهیه-ی-سالاد-سیب-زمینی-مخصوص (4)

روش تهیه ی این غذا :

ابتدا سیب زمینی ها رو درون آب جوش بندازین تا آب پز بشن ، سپس اجازه بدین اون ها سرد بشن و بعد پوست شون رو جدا کنین . تخم مرغ ها رو هم به همین ترتیب کاملا آب پز کنین . حالا پیاز و فلفل سبز و کرفس و مخلوط رو ریز ریز خرد کنین . برای تهیه ی سس ، تموم مواد تشکیل دهنده ی سس رو درون یه کاسه بریزین و همه ی مواد رو از جمله تخم مرغ ها رو خوب هم بزنین . در نهایت غلظت مواد شبیه به غلظت سس سالاد میشه یا یه مقدار نازک تر از اون .
حالا سس آماده شده رو روی سیب زمینی های آب پز شده و خرد شده بریزین ، اما دقت کنین که همه ی سس رو یک باره نریزین چون نمی خوایم زیاد از حد سیب زمینی ها مرطوب بشن . پس کم کم سس رو به سیب زمینی ها اضافه کنین . سس رو به اندازهای بریزین که احساس می کنین سالاد سیب زمینی تون به اون نیاز داره . پس از مخلوط کردن سیب زمینی ها خرد شده با سس ، مخلوط رو درون ظرف مورد نظرتون بریزین و روی اون رو با تخم مرغ های آب پز شده و حلقه حلقه شده تزئین کنین و روی اون مقداری فلفل قرمز بپاشین . تو این مرحله سالاد سیب زمینی شما آماده ی سرو کردنه می تونین غذا رو همراه خانواده میل کنین و لذت ببرین .

آموزش-تهیه-ی-سالاد-سیب-زمینی-مخصوص (5)

 

آموزش-تهیه-ی-سالاد-سیب-زمینی-مخصوص (6)

 

آموزش-تهیه-ی-سالاد-سیب-زمینی-مخصوص (1)

 

+++++++++++++++++++

+++++++++++++++++++

+++++++++++++++++++

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم