انواع بیسکویت

طرز تهیه بیسکویت شکلاتی رولی (تصویری)

طرز تهیه بیسکویت شکلاتی رولی (تصویری)

 

BISCUIT - CHOCOLATE - rolled (1)

در اینجا آموزش درست کردن یه نوع بیسکویت شکلاتی رو برای شما تهیه کردم ، توی این بیسکویت شکلاتی می تونین انواع مغز ها ، کشمش و بادام و … رو هم به دلخواه خودتون اضافه کنین .

زمان مورد نیاز برای درست کردن این بیسکویت شکلاتی 15 الی 20 دقیقه است ، البته بعد از درست کردن بیسکویت ، باید برای چند ساعت اون رو توی یخچال قرار بدین تا کاملا سفت بشه .

BISCUIT - CHOCOLATE - rolled (2)

مواد مورد نیاز برای درست کردن این دستور غذایی :

250 گرم مارگارین بدون نمک

نیم کیلو بیسکویت

نیم کیلو راحت الحلقوم

2 قاشق غذاخوری کاکائو

40 میلی لیتر عصاره ی عرق نیشکر ( شما می تونین از مقداری وانیل استفاده کنین )

150 گرم شکر

50 میلی لیتر آب

4 قاشق غذا خوری تکه های نارگیل

فویل های پلاستیکی برای پوشوندن روی رول ها

BISCUIT - CHOCOLATE - rolled (3)

BISCUIT - CHOCOLATE - rolled (4)

BISCUIT - CHOCOLATE - rolled (5)

BISCUIT - CHOCOLATE - rolled (6)

BISCUIT - CHOCOLATE - rolled (7)

BISCUIT - CHOCOLATE - rolled (8)

طرز تهیه :

برای شروع اول از همه ، بیسکویت ها رو با استفاده از میکسر خوب خرد کنین ، سپس راحت الحلقوم ها رو با استفاده از چاقو به تکه های کوچیک تقسیم کنین . بعد توی یه کاسه ، مارگارین و شکر رو خوب با هم مخلوط کنین ، سپس عصاره نیشکر ( می تونین به جای عصاره نیشکر از مقداری وانیل هم استفاده کنین ) ، کاکائو ، راحت الحلقوم های ریز شده و بیسکویت های خرد شده و آب رو هم به مخلوط اضافه کنین و بعد با استفاده از یه قاشق همه ی مواد رو خوب هم بزنین تا کاملا با هم میکس بشن . سپس با استفاده از دستاتون مواد رو به صورت یه خمیر نرم در بیارین .

در این مرحله ، فویل پلاستیکی رو پهن کنین و مقداری از پودر نارگیل رو روی اون بپاشین ، سپس خمیری رو که آماده کرده بودین رو روی پودر نارگیل قرار بدین و روی خمیر رو هم مقداری دیگه از پودر نارگیل بپاشین ، سپس به آرامی فویل پلاستیکی رو دور تا دور خمیر بپیچونین و اجازه بدین به مدت 2 الی 3 ساعت توی یخچال بمونه تا کمی سفت بشه .

در اینجا کار در ست کردن این بیسکویت شکلاتی ما به پایان رسید ، شما برای اینکه بیسکویت تون خوشمزه تر بشه می تونین انواع مغز ها ، یا کشمش رو هم به مواد داخل خمیر اضافه کنین ، من پیشنهاد می کنم با اضافه کردن بادام های ریز شده بیسکویت تون رو هم خوشمزه تر کنین . بعد از چند ساعت ، بیسکویت رو از یخچال خارج کنین وبا چاقو به تکه های کوچکتر تقسیم کنین و همراه چای میل کنین .

BISCUIT - CHOCOLATE - rolled (9)

BISCUIT - CHOCOLATE - rolled (10)

BISCUIT - CHOCOLATE - rolled (11)

BISCUIT - CHOCOLATE - rolled (12)

BISCUIT - CHOCOLATE - rolled (13)

BISCUIT - CHOCOLATE - rolled (14)

 

++++++++++++++++

++++++++++++++++

++++++++++++++++

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا