طرز تهیه سالاد خیار و کنجد (تصویری)
طرز تهیه سالاد خیار و کنجد (تصویری)
اما مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:
2/1 1 فنجان دانه های کنجد سفید
3 فنجان خیار تکه تکه شده به صورت خیلی نازک
1 فنجان گوجه رسیده و نصف شده
½ فنجان پیاز قرمز خورد شده
½ فنجان هویج پوست گرفته شده و قارچ شده شبیه عکس
1 فنجان سرکه برنج
¼ فنجان آب
1 قاشق غذاخوری روغن دانه های کنجد
1 قاشق غذاخوری نمک
2/1 2 قاشق غذا خوری شکر
طرز تهیه:
داخل دستگاه خشک کن، دانه های کنجد رو با حرارت متوسط به پایین تست کرده تا کاملا خشک شده و قهوه ای طلایی رنگ شوند. داخل یک کاسه بزرگ، دونه های خشک شده کنجد رو با همه مواد باقی مانده ترکیب کنید. روشو با یک درپوش مناسب بپوشونید و حداقل 2 ساعت اونو در یخچال قرار دهید، گاهی به سراغش رفته و اونارو بهم بزنید. بعد از دو ساعت میتونید اونو سرو کنید. یادتون باشه که سسش (منظورم سرکه و روغن کنجد و نمک و شکره.) رو هم قبل از یخچال اضافه کنید.
++++++++++++++++
++++++++++++++++
++++++++++++++++
