دستور پخت جدیدترین پیتزای بدون خمیـر (سری اول)

مواد اولیه :

سیب‌ زمینی آب‌ پز پنج عدد

کره دو قاشق سوپخوری

کالباس ۵۰ گرم

سوسیس ۱۰۰ گرم

نمک و فلفل به میزان لازم

نخود فرنگی و ذرت و پنیر پیتزا از هر کدام نصف پیمانه

خیارشور خردشده و زیتون سبز از هر کدام نصف پیمانه

سس گوجه‌ فرنگی به میزان لازم

طرز تهیه:

سیب‌زمینی را رنده کرده و با کالباس و سوسیس خردشده، کره، نمک و فلفل کاملا مخلوط کنید. مواد را در ظرف چرب شده مورد نظر پهن کرده و مانند خمیر پیتزا، روی آن پنیر پیتزای رنده‌شده را بریزید و در فر ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا پنیر آب شود. بعد از فر در آورده و روی آن نخودفرنگی و ذرت مخلوط شده را پخش کند و روی آنها زیتون و خیارشور ریخته و در انتها سس گوجه‌فرنگی را بریزید و سرو کنید.