طرز تهیه حلوا با نان میکادو مخصوص رمضان ۹۴

طرز تهیه حلوا با نان میکادو مخصوص رمضان ۹۴

Mode - preparation - Halva - with - bread - Mikado - special - Ramazan - 94 (1)

مواد لازم :

 

حلوا ( برای تهیه حلوا اینجا و اینجا رو ببینید )

نان میکادو ۶ عدد

شکلات قهوه ای

کره ( نسبت کره با شکلات یک چهارم ۴/۱ هست یعنی اگه ۱۰۰ گرم شکلات استفاده می کنید ۲۵ گرم کره اضافه کنید )

شکلات سفید

نایلون فریزر رو از وسط برش داده و باز کنید و روی میز کارتون بذارید ( برای اینکه نایلون فریزر حرکت نکنه بهتره روی میز کار رو کمی خیس کنید ) .

نان میکادو رو روی نایلون فریزر قرار بدین .

مقداری از حلوا رو روی نان بریزید و با پالت یا چاقوی پهن روی نان پخش کنید .ضخامت حلوا ۳-۲ میلیمتر باشه ، کافیه .

Mode - preparation - Halva - with - bread - Mikado - special - Ramazan - 94 (2)

 

Mode - preparation - Halva - with - bread - Mikado - special - Ramazan - 94 (3)

دوباره روش نان میکادو می ذاریم و حلوا میریزیم و با پالت روشو صاف می کنیم .

Mode - preparation - Halva - with - bread - Mikado - special - Ramazan - 94 (4)

این مرحله رو تا زمانیکه نان میکادو ششمی تموم بشه انجام می دیم .

Mode - preparation - Halva - with - bread - Mikado - special - Ramazan - 94 (5)

برای اینکه بتونم حلوا رو داخل یخچال بذارم مجبور شدم با روش زیر اونو به یه سطح صاف منتقل کرده و بعدا” توی یخچال قرار بدم ( چاقو و پالت رو زیر حلوا قرار دادم بعد روی سطح صافی برگردوندم .البته بهتره شما از همون اول روی یه سینی صاف اینکار رو انجام بدین ).

Mode - preparation - Halva - with - bread - Mikado - special - Ramazan - 94 (6)

 

Mode - preparation - Halva - with - bread - Mikado - special - Ramazan - 94 (7)

 

Mode - preparation - Halva - with - bread - Mikado - special - Ramazan - 94 (8)

در مرحله آخر بجای حلوا شکلات می ریزیم . شکلات و کره رو بمدت یک دقیقه داخل مکروفر بذارید تا آب بشه . با قاشق هم بزنید اگه آب نشده بود همین عمل رو دوباره تکرار کنید .

بعد با کمک قاشق روی نان میکادو می ریزیم و پخش می کنیم . اگه دوست داشتین می تونید پودر پسته یا پودر نارگیل یا شکلات رنگ متضاد بریزید و حلوا رو با همون نایلونش بمدت ۲ ساعت داخل یخچال بذارید .

Mode - preparation - Halva - with - bread - Mikado - special - Ramazan - 94 (9)

با یه چاقوی تیز حلواتون رو مثل میکادو برش بدین .

Mode - preparation - Halva - with - bread - Mikado - special - Ramazan - 94 (10)

 

نوش جان

 

 

 

++++++++++++++++++

++++++++++++++++++

++++++++++++++++++

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم