طرز تهیه سوپ پیاز (تصویری)

طرز تهیه سوپ پیاز (تصویری)

Mode - preparing - soup - Onion (2)

مواد لازم :


آرد سفید                      ۴ قاشق سوپخوری

روغن                                     ۴ قاشق سوپخوری

شیر هموژنیزه                        ۲ فنجان

پیاز                                         ۱ کیلو

پیاز ریز سفید                          ۰٫۵ کیلو

جعفری ساطوری شده            ۳ قاشق سوپخوری

نمک                                        به مقدار کافی

فلفل                                        به مقدار کافی

طرز تهیه :
از آرد و روغن و نمک و فلفل سس سفید متوسط درست میکنیم . پیازها را چهار تکه کرده با نمک و آب مخلوط و میگذاریم تا خوب بپزد پیازها را از الک رد میکنیم و به شکل پوره در آورده و آنگاه با سس سفید مخلوط مینمائیم . پیازهای ریز را میپزیم و اگر آبی از آن با قیمانده نگاه میداریم تا اگر غلظت سوپ کمی زیاد شد از آب آن استفاده کنیم . پس از اینکه سوپ آماده شد پیازهای ریز پخته شده را چند دقیقه قبل از اینکه سوپ آماده شود مخلوط مینمائیم و میگذاریم چند جوش بزند . سوپ را در سوپ خوری میریزیم و جعفری ساطوری شده را به آن اضافه می کنیم .

Mode - preparing - soup - Onion (3)

 

Mode - preparing - soup - Onion (1)

 

++++++++++++++

++++++++++++++

++++++++++++++

 

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم