انواع دسر

طرز تهیه پای توت فرنگی قلبی (تصویری)

طرز تهیه پای توت فرنگی قلبی (تصویری)

 

How-made-the-blackberry-strawberry-heart-image (1)

پای توت فرنگی

 

توت فرنگی خرد شده 4 لیوان  .  شکر دانه ریز 1/2 لیوان  .  زرده تخم مرغ 1 عدد

آب 1/2 لیوان  .  آرد ذرت 3 قاشق غذاخوری  .  خمیر پای مقدار لازم  .  پودر قند مقداری

How-made-the-blackberry-strawberry-heart-image (2)

طرز تهیه :

توت فرنگی های درشت خرد شده ، آرد ذرت ، شکر و آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پس از اینکه توت فرنگی ها 10 دقیقه جوشیدند از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا سرد شوند.

How-made-the-blackberry-strawberry-heart-image (3)

 

How-made-the-blackberry-strawberry-heart-image (4)

مقداری خمیر پای را ته قالب تان بگذارید و با فشار دست تمام سطح داخلی قالب و دیواره های آن را بپوشانید ، مقداری دیگر از خمیر بردارید و به شکل قلب قالب بزنید و کنار بگذارید.

 

How-made-the-blackberry-strawberry-heart-image (5)

توت فرنگی ها را پس از سرد شدن داخل قالب و روی خمیر بریزید و پخش کنید سپس خمیرهای قلبی شکل را با استفاده از مقداری آب مرطوب کنید و به لبه های خمیر زیری بچسبانید.

How-made-the-blackberry-strawberry-heart-image (6)

به همین صورت تمام لایه های قلبی را تا مرکز به هم متصل کنید ، پس از اتمام کار روی خمیر را با زرده تخم مرغ بزنید و روی آن مقداری پودر قند بپاشید.

قالب پای را در فر با دمای 220 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید سپس حرارت را به 180 درجه سانتیگراد برسانید و 20 دقیقه دیگر پای را بپزید تا زمانی که سطح پای برشته و طلایی شود.

How-made-the-blackberry-strawberry-heart-image (7)

 

How-made-the-blackberry-strawberry-heart-image (8)

 

How-made-the-blackberry-strawberry-heart-image (9)

 

+++++++++++++++++++++++

+++++++++++++++++++++++

+++++++++++++++++++++++

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا