طرز تهیه خوراک میگو با برنج مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه خوراک میگو با برنج مخصوص ماه رمضان

 

How-prepared-food-shrimp-with-rice-for-month-Rome

در این دستور، طرز تهیه یک ناهار دریایی و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد.آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید.میگو یک غذای شیک و خوشمزه برای میزناهار مهمانی های شما خواهد بود.

 

مواد لازم:

روغن زیتون                      ۲ قاشق غذا خوری
پیاز قرمز خرد شده           ۱ فنجان
سیر خرد شده                    ۵ حبه خرد شده
فلفل دلمه سبز رنگ          ۱ عدد
پاپریکای دودی                  ۱ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی خرد شده      ۲ عدد
برنج                                    ۴ فنجان
جعفری خرد شده               ۳/۴ فنجان
پوست لیموی رنده شده    برای زمان سرو
نخود فرنگی پخته              ۱ فنجان
سس گوجه فرنگی            ۲ قاشق غذا خوری
میگوی تمیز شده              ۵۰۰ گرم
برنج قهوه ایی                  ۲ فنجان
نمک وفلفل                     به مقدار لازم
آب لیموی تازه                 ۳ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

۱٫ یک ماهی تابه بزرگ بردارید و روغن زیتون را در ماهی تابه روی حرارت گرم کنید.

۲٫ سیر و پیاز را ۲ تا ۳ دقیقه در ماهی تابه سرخ کنید تا اینکه نرم شود.

۳٫ پاپریکا و  فلفل دلمه خرد شده را به مواد اضافه کرده و ۳ دقیقه تفت دهید.

۴٫ دو سوم از جعفری خرد شده و  سس گوجه فرنگی  را اضافه کرده و تفت دهید.

۵٫ میگوی تمیز شده را با گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درب ظرف را بگذارید و منتظر شوید تا میگو ها بپزند.

۶٫ در مرحله آخر و دقایق پایانی پخت میگو ،  پوست  رنده شده لیمو ، آب لیموی تازه و کمی از جعفری باقی مانده را اضافه کنید و پس از ۳ دقیقه از روی اجاق  بردارید.

۷٫ این غذا را با برنج قهوه ایی پخته شده میل کنید. نوش جان.

 

+++++++++++++++

+++++++++++++++

+++++++++++++++

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم