خوراک ساده

دستور تهیه خوراک سیب‌ زمینی با گوجه و ریحان

دستور تهیه خوراک سیب‌ زمینی با گوجه و ریحان

 

Command-prepared-food-potato-potato-with-tomato-and-in

طرز تهیه خوراک سیب‌ زمینی با گوجه و ریحان

خوراک سیب زمینی با گوجه و ریحان یک غذای گیاهی لذیذ و سبک است برای وعده هایی که دوست دارید گیاهخواری کنید. در صورت تمایل می‌توانید فلفل شیرین خرد شده یا قارچ هم به این غذا اضافه کنید.
سیب‌زمینی: ½ 1 پیمانه
روغن‌زیتون: ¼ پیمانه
پیاز درشت خرد شده: یک عدد کوچک
سیر ریز خرد شده: 2 حبه
گوجه‌ فرنگی: 3 عدد
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
پودر فلفل‌ قرمز: به مقدار لازم
ریحان تازه، خرد شده: 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
 
* فر را از قبل روی دمای 190 درجه سانتیگراد گرم می‌کنیم.
* پیاز، روغن، سیر را با هم مخلوط می‌کنیم و سیب‌زمینی‌های پوست گرفته را در اندازه 4 سانتی خرد می‌کنیم و به پیاز و سیر اضافه می‌کنیم و زیر و رو می‌کنیم تا طعم لازمه را بگیرند.
* نمک و فلفل سیاه و قرمز را به آن اضافه می‌کنیم.
* می‌گذاریم در فر بپزد 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی‌که سیب‌زمینی‌ها کم‌کم به قهوه‌ای ـ طلایی تغییر رنگ دهند و به آسانی در چنگال فرو روند.
* درجه فر را به 200 درجه سانتیگراد افزایش می‌دهیم.
* گوجه‌ فرنگی‌ها را نصف می‌کنیم، تخم‌های آن را در می‌آوریم، درشت خرد می‌کنیم و به غذا اضافه می‌کنیم.
* دوباره داخل فر قرار می‌دهیم به مدت 10 دقیقه.
* ریحان تازه را به آن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم و سرو می‌کنیم.

 

 

++++++++++++

++++++++++++

++++++++++++

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا