طرز تهیه اسنک کدو سبز با سس سیر (تصویری)

طرز تهیه اسنک کدو سبز با سس سیر (تصویری)

 

How-supply-snacks-pumpkin-green-with-sauce-garlic-image (1)

 

اسنک کدو سبز با سس سیر

 

کدو سبز ۴ عدد  .  تخم مرغ ۲ عدد  .  آرد سوخاری ۱ لیوان  .  آرد سفید ۱/۲ لیوان

سس مایونز ۱/۳ لیوان  .  سیر ۳ حبه  .  آبلیمو ۱ قاشق چایخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم

 

How-supply-snacks-pumpkin-green-with-sauce-garlic-image (2)

طرز تهیه :

تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکیند و با چنگال بزنید تا یکدست شود ، آرد سوخاری و آرد سفید را داخل کاسه های جداگانه بریزید ، کدو سبزها را بشویید و به صورت حلقه ای خرد کنید.

How-supply-snacks-pumpkin-green-with-sauce-garlic-image (3)

داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، کدوهای حلقه شده را ابتدا داخل آرد سفید بزنید سپس داخل ظرف تخم مرغ قرار دهید و پس از اینکه کامل با تخم مرغ پوشش داده شد داخل آرد سوخاری بغلطانید.

How-supply-snacks-pumpkin-green-with-sauce-garlic-image (4)

حلقه های کدو را در روغن قرار دهید تا سرخ شود ( برای هر طرف حدود ۳ دقیقه زمان لازم است ) ، پس از اینکه یک ظرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود سپس روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود.

How-supply-snacks-pumpkin-green-with-sauce-garlic-image (5)

 

How-supply-snacks-pumpkin-green-with-sauce-garlic-image (6)

سس مایونز ، سیرهای رنده شده ، آبلیمو ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و با قاشق مخلوط کنید تا یکدست شود ، اسنک های کدو را داخل ظرف بریزید و همراه با سس سیر ، برش های لیمو و … تزیین و سرو کنید.

How-supply-snacks-pumpkin-green-with-sauce-garlic-image (7)

نکته ها :

پیشنهاد میشود به جای آرد سوخاری از خرده های نان خشک استفاده کنید تا اسنک خوشمزه تر و تردتری داشته باشید.

How-supply-snacks-pumpkin-green-with-sauce-garlic-image (8)

 

How-supply-snacks-pumpkin-green-with-sauce-garlic-image (9)

 

+++++++++++++++++

+++++++++++++++++

+++++++++++++++++

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم