طرز تهیه کمپوت زردآلو با عسل

طرز تهیه کمپوت زردآلو با عسل

Compote - apricots - recipe

این دسر سرشار از ویتامین A و C را بر روی ماست یخ زده ترجیحا وانیلی بریزید و میل کنید.

مواد لازم:

  • آب / یک و نیم پیمانه
  • شکر / یک سوم پیمانه
  • عسل / دو قاشق غذاخوری
  • پوست پرتقال / دو رشته نازک
  • چوب دارچین / یک عدد
  • زردالو / ۶ عدد، هسته آن جدا شده و به دو نیم تقسیم شود.
  • آب لیموی تازه / یک تا دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

• ۵ ماده اول را درون قابلمه بزرگی ریخته و آن را روی حرارت کم قرار داده و بگذارید تا مقدار حجم آن‌ها تا نصف برسد.
(۲۰- ۱۵ دقیقه).

• زردالوها را به مخلوط اضافه کرده و حدود سه دقیقه دیگر آن‌ها را حرارت دهید.

• ظرف را از روی حرارت برداشته و تا حد دمای اتاق، خنک کنید. (حدود یک ساعت)

• چوب دارچین را از درون مخلوط بیرون آورید.

• مخلوط را با آب‌لیمو طعم‌دار کنید.

 

 

+++++++++++++++

+++++++++++++++

+++++++++++++++

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم