سوپ و سالاد
دستور تهیه سالاد فصل با پنیر
دستور تهیه سالاد فصل با پنیر
مواد لازم
کاهو پیچ ۱ عدد
پنیر پارمسان ۱۵۰ گرم
خیار کوچک ۱ عدد
تربچه ۴ عدد
قارچ ۴ عدد
مغز گردو ۳/۱ پیمانه
گوجه فرنگی ۳ عدد
تره خرد شده ۴/۱ پیمانه
سرکه ۴ قاشق سوپخوری
روغن زیتون ۴ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
برای سس سرکه، نمک و فلفل و روغن زیتون رو قاطی میکنیم.
کاهو خرد شده و خیار حلقه شده، تربچه، قارچ اسلایس شده، گردو و پنیر پارمسان، تره خرد شده و فیله گوجه رو به سس اضافه میکنیم. و بعد میتونیم با گل پیازچه تزیین کنیم.
نکات
- فیله گوجه رو موقع سرو اضافه میکنیم، در غیر این صورت سالاد آب میندازه
++++++++++++++++
++++++++++++++++
++++++++++++++++
