آموزش تصویری تزیین حلوا به شکل گل ویژه ماه رمضان

آموزش تصویری تزیین حلوا به شکل گل ویژه ماه رمضان

 

Training-video-decorating-pudding-to-the-flowers-especially-M (3)

حلوای شیر

مواد لازم:

آرد سفید ۱ لیوان

شیر خشک ۱ لیوان

آب ۴/۳ لیوان

شکر ۲ لیوان

گلاب ۲/۱لیوان

روغن ۴/۱ لیوان و کره ۵۰ گرم

هل و زعفران

طرز تهیه:

ارد رو با حرارت کم توی ماهیتابه تفت میدیم.

.وقتی بوی خامی ارد از بین رفت شیر خشک رو اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم.

Training-video-decorating-pudding-to-the-flowers-especially-M (1)

با قاشق اردو شیر خشک رو مخلوط میکنیم..کره و روغن رو اضافه میکنیم و روی شعله کم میذاریم و مرتب هم میزنیم تا یکدست بشن..

آب ، شکر و زعفران را روی حرارت قرار داده و بعد از یکی دو جوش ، هل و گلاب را اضافه میکنیم. مخلوط آرد و شیر را از روی حرارت برداشته و میگذاریم کمی خنک بشه بعد شربت را به آن اضافه میکنیم.

 

حلوا رو روی حرارت کم میذاریم و هم میزنیم تا از ظرف جدا بشه و غلیظ بشه..

من برای تزئینش به شکل انگور گذاشتم حلوا خنک شد و گلوله هایی از حاوا با دست درست کردم و شکل انگور چیدمش..کمی از حلوارو با رنگ خوراکی سبز مخلوط کردم و برگهارو باهاش درست کردم..

Training-video-decorating-pudding-to-the-flowers-especially-M (2)

 

 

+++++++++++++

+++++++++++++

+++++++++++++

 

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم