انواع دسر

طرز تهیه تارت بادام سفید (سری دوازدهم)

طرز تهیه تارت بادام سفید (سری دوازدهم)

تارت بادام سفید

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (1)

 مواد لازم:

 کره
2 1/2 فنجان آرد
1/2 پیمانه آب سرد یخ
6 اونس است. بادام سفید چاک
1 3/4 فنجان شکر قنادی
1 تخم مرغ سفید

برای خمیر …
رب بادام
1/2  کره
1/2 فنجان شکر
4 عدد تخم مرغ
1 قاشق چای خوری عصاره بادام
1 قاشق چای خوری وانیل
1 لیمو پوست (رنده شده)
1/2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
1/2 فنجان آرد
مارمالاد پرتقال

پر کردن …
2 سیب قطعه قطعه ریز خرد شده (اختیاری)
6 اونس آجیل کاج (بو داده)

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (2)

 تارت میوه ای بادامی 2016

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (4)

 طرز تهیه:

 

در یک مخلوط کن ایستاده، کره و شکر، ترکیب کنید به تدریج  آب یخ اضافه کنید تا حالت خمیری بگیرد.. به شکل یک توپ در بیاورید

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (5)

 دسر کریمس

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (6)

داخل طرف های پای , ابتدا یه پوسته کاغذی انداخته سپس روی آن خمیر بریزید حسابی پخش کنید و داخل کیسه گذاشته

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (7)

 سری جدید از تارت های تک نفره

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (8)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (9)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (10)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (11)

 بهترین دسر شب یلدای 2016

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (12)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (13)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (14)

می زاریم داخل یخچال میریم سراغ مواد داخلی پای

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (15)

 خمیر بادام:

در یک مخلوط کن ایستاده، ترکیب خمیر بادام با شکر، تخم مرغ، وانیل، عصاره بادام، پوست لیمو، مخلوط کنید و با بکینگ پودر را اضافه کنید حسابی مخلوط کنید
Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (16)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (17)

داخل ظرف پیرکس  آجیل کاج  ریخته داخل ماکروفر یا روی گاز گذاشته تا طلایی رنگ شود

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (18)

پس از آماده سازی پوسته ترش، در یک ماهی تابه کوچک در دمای پایین، حرارت مارمالاد پرتقال تا مایع شود  و  با قلم مو آن را بر روی پوسته شیرینی  در حالی که آن هنوز گرم است. بزنید

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (19)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (20)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (21)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (22)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (23)

سپس مواد خمیر را ریخته و با آجیل کاج پر کنید و تزیین کنید

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (26)

 

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (27)

زمان پخت

فر به مدت 15 دقیقه 375F 400F بزارید .. زمانی پای ما آماده می باشدکه  یک چاقو به مرکز قرار داده و بیرون می آید تمیز باشد یعنی خمیری نباشد

در آخر بعد از خارج کردن و سرد شدن از خامه برای تزیین استفاده کنید

Way - the - Tart - Almond - White - Series - XII (24)

 

تارت بادام سفید

انواع دسر

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا