شب یلدا

كيك خوشرنگ لبو با سس ویژه شب یلدا

كيك خوشرنگ لبو با سس ویژه شب یلدا

کیک لبو

Cake - colorful - beet - by - Sauces - especially - at night - Yalda

 

كيك خوشرنگ لبو با سس 

مواد لازم:

باتشكر از مژگان عزيز
لبو پخته و رنده ريز شده ١و ١/٢ پيمانه
تخم مرغ ٤ عدد
شكر ١ و ١/٣ پيمانه
اب لبو يا شير ١/٣ پيمانه
روغن مايع ٢/٣ پيمانه
ارد ٢ و ١/٢ پيمانه
بيكن پودر ١ ق م
وانيل ١/٢ ق چ
پودر دارچين ١ ق چ
ابليمو ١ ق غ
پودر كاكائو ٢ ق غ و در صورتي كه استفاده نميكنيد معادل ان ارد به مخلوط اضافه كنيد

 

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغها رو با شكر و وانيل خوب با همزن ميزنيم و بعد به ترتيب روغن مايع و اب لبو يا شير رو اضافه ميكنيم و بعد كاكائو و ابليمو و پوره لبو و در اخر ارد و بيكن پودر كه سه بار الك شده و به ارامي فولد ميكنيم و در قالب ميريزيم و در فر از قبل گرم شده با درجه ١٨٠ و به مدت ٥٠ دقيقه
براي سس لبو : ١ پيمانه اب لبو رو با ١/٢ پيمانه شكر و ٢ قاشق غ نشاسته و ١ ق غ پودر كاستر و كمي شير روي حرارت بگذاريد و مرتب هم بزنيد تا غليظ شه و در اخر ا ق غ ابليمو اضافه كنيد و از روي حرارت برداريد و وقتي كيك سرد شد روي كيك بريزيد

 

کیک لبو

شب یلدا

5/5 - (2 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا