طرز تهیه پاناکوتاى انار مخصوص شب یلدا

طرز تهیه پاناکوتاى انار مخصوص شب یلدا

پاناکوتاى انار

How - Preparation - Panakvtay - pomegranate - for - night - Yalda

 

پاناکوتاى انار

مواد لازم:

خامه صبحانه ۴٠٠ گرم
شیر ١ لیوان
پودر ژلاتین ٢ ق غ
عسل یا شکر ٢ ق غ ( پویا : من عسل رو ترجیح میدم با خامه محشرررره )
ژله انار ٢ بسته
آب جوش ٢ لیوان
دانه هاى انار ١ لیوان
چوب دارچین یک تکه کوچک

 

 

طرز تهیه:

پودر ژلاتین را داخل شیر بریزید و کنارى قرار دهید تا ژلاتین داخل شیر نفوذ کند ( مخلوط نکنید ) سپس آنرا بن مارى کنید . خامه و عسل را داخل کاسه اى بریزید و روى بخار آب قرار دهید مرتب خامه را هم بزنید تا بپزد و یکدست شود چوب دارچین رانیز اضافه کنید وقتى خامه داغ شد و احساس کردید ممکن است به جوش بیاید باید شیر و ژلاتین را اضافه کنید سریع مواد را مخلوط نمایید و از روى حرارت بخار بردارید ( دقت کنید که خامه نجوشد ، در آخر کار چوب دارچین را خارج کنید ) قسمت خامه اى آماده ست حال ژله انار را به روش روى بسته آماده مى کنیم ( اگر خواستید ژله سفت ترى داشته باشید مى توانید از مقدار آب کمترى استفاده کنید )
سپس بنا به سلیقه آنها را در قالب یا لیوان هاى تک نفره سرو مى کنیم

 

پاناکوتاى انار

شب یلدا

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم