طرز تهیه رولت پنجره یوفکا (تصویری)

طرز تهیه رولت پنجره یوفکا (تصویری)

رولت پنجره یوفکا

How - Preparation - Roulette - windows - Yvfka - image (1)

رولت پنجره  یوفکا

موادلازم:

گوشت یا مرغ چرخ شده سیصد گرم

پیاز داغ بسیار ریز دو سوم پیمانه

خمیر یوفکا سایز مربع کوچک

پنیر پیتزارنگى ورقه اى

کنجد سفید و مشکى به دلخواه

زیره سبز یک پینچ

آویشن یک پینچ

زردچوبه یک ق م خ

جوز هندی یک قاشق چ خ

رب گوجه دو ق س خ پر

نمک و فلفل کمى

How - Preparation - Roulette - windows - Yvfka - image (2)

طرز تهیه:

گوشت رو با پیاز داغ و تمام ادویه و رب گوجه بغیر از کنجد و پنیر پیتزاخوب سرخ میکنید تا آبی نداشته باشه
خمیر یوفکایی که تو یخچال باشه و تاریخ تازه تری داره بخرید از فریزر نباشه
دونه دونه دربیارید و تو نایلون باشه چون زود خشک میشه مایه گوشت رو بند انکشتی بذارید تو خمیر و لوله کنید و و میتونید ردیف اول رو سه یا چهار تا لوله بذارید و به ترتیب

طبقه بعدى یک لوله کمتر و همینطورى تا انتها دست ا کمی مرطوب باشه خمیر کمتر خشک میش در آخر کل خمیر لوله شده رو میتونید با سه یا چهار لایه خمیر مثلثى شکل کاور کنید و بعد به دلخواه روشو زرده تخم مرغ بمالین و کنجد بریزید روش
یا پنیر ورقه ای بذارید و آروم بذارید تو پیرکس یا ماهیتابه ای که کمی چرب باشه در داشته باشه و بمدت یک ربع تا بیست دقیقه تو دمای دویست درجه روی شعله مستقیم نباشه طبقه وسط
فر باشه،در آوردین کمی که خنک شد آروم با چاقو هر دفعه خیس میکنید و برش میدهید
و در ظرف مخصوص میچینید و سرو میکنید
میتونید چندین پنجره درست با کنجد یا پنیر پیتزا به دلخواه درست کنید ،
و یا روشو با هرچی دوست دارید تزئین کنید .

How - Preparation - Roulette - windows - Yvfka - image (3)

نوروز ۹۵

How - Preparation - Roulette - windows - Yvfka - image (4)

 

 

رولت پنجره یوفکا

انواع پیش‌غذا

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم