دستور تهیه یک نوع دسر شیر با ورمیشل

دستور تهیه یک نوع دسر با ورمیشل

Recipes - Preparation - a - kind of - dessert - a - Vermicelli (1)

من وقتی بچه بودم مادر بزرگم همیشه اینو درست میکرد و من خیلی دوست داشتم

مواد لازم:

۱/۲ پیمانه رشته ورمیشلی نازک
۲ ق غ کره
۲و ½پیمانه شیر
۳-۴ ق غ شکر
۱/۲ ق چ پور هل
۱/۲ ق غ کشمش
۱ق غ بادام هندی درشت خورد شده
۱ ق غ بادام درشت خورد شده

 

Recipes - Preparation - a - kind of - dessert - a - Vermicelli (2)

ورمیشلی را در ۱ قاشق کره تفت میدهیم تا قهوه ای شود. بادام ها رو در یک قاشق کره تفت می دیم.

Recipes - Preparation - a - kind of - dessert - a - Vermicelli (3)

شیر را روی حرارت میگذاریم تا به جوش بیاید.حرارت را کم میکنیم و ورمیشلی ها رو اضافه می کنیم و مرتب هم میزنیم. حدود ۱۰ دقیقه تا ورمیشلی ها نرم شوند.

Recipes - Preparation - a - kind of - dessert - a - Vermicelli (4)

شکر و کشمش و هل رو اضافه می کنیم و هم میزنیم تا شکر حل شود.

۳ دقیقه دیگر روی حرارت بماند. شعله را خاموش می کنیم تا چند دقیقه دیگه کمی خنک شود.

بادام ها را اضافه میکنیم و در ظرف می کشیم.

بهتر است چند ساعت در یخچال بماند و کمی سفت شود.اگر دوست دارید گرم سرو کنید.

Recipes - Preparation - a - kind of - dessert - a - Vermicelli (5)

 دسر

Recipes - Preparation - a - kind of - dessert - a - Vermicelli (6)

 

 

 

نوروز ۱۳۹۵

یلدا ۹۴

 

 

 

 

 

++++++++++++++

++++++++++++++

loading...

تاکنون یک نظر ثبت شده است.

  1. با سپاس از مطالب خوب شما.ااین سوپ خیلی عالیه..درست کردم
    http://www.otol.me

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم