انواع دسر
طرز تهیه رول موز شیری ویژه نوروز 95
طرز تهیه رول موز شیری ویژه نوروز 95
رول موز شیری
مواد لازم：
رول موز شیری
نصف پیمانه آرد
شصت گرم کره
دو پیمانه شیر
یک پیمانه شکر
کمی وانیل ..نصف پیمانه گلاب
پودر پسته و پودر نارگیل مقداری..موز دو عدد
طرز تهيه：
کره را داخل قابلمه روی حرارت گذاشته تا کمی نرم شود ارد را اضافه کرده و تفت میدهیم شیر و شکر و وانیل را هم اضافه میکنیم و آنقدر هم میزنیم تا غلیظ شود و در اخر گلاب را اضافه میکنیم ..از قبل کف یک دیس مربعی 25سانتی متری را سلفون می‌کشیم پودر پسته و پودر نارگیل را روی سلفون پخش میکنیم و مواد داغ را بلافاصله میریزیم و پهن میکنیم (مواد چون غلیظ است باید سرعت عمل داشته باشیم )دیس را به مدت دو ساعت در یخچال میزاریم تا کاملا خودش را بگیرد بعد موز را به دلخواه برش داده و مواد را هم به همان اندازه موز برش میدهیم و روی لبه آن قرار میدهیم و رول میکنیم.
