آموزش تهیه کباب دل و جگر تابه ای

آموزش تهیه کباب دل و جگر تابه ای

 

Training - Preparation - barbecue - Dell - and - Jagger - pan

آموزش تهیه کباب دل و جگر تابه ای

 

مواد مورد نیاز:

پیاز رنده شده یک لیوان
گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم
هویج رنده‌ شده آب‌پز دو لیوان
جگر سفید گوسفند یک عدد
آرد نخودچی چهار قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زرد چوبه و روغن به میزان لازم

طرزتهیه

باید ابتدا جگر را خرد کنید و بعد چرخ کنید.

گوشت را هم بعد از آن چرخ کنید، و با مواد دیگر نظیر هویج و پیاز و … مخلوط کنید

و شروع کنید به ورز دادن

بعد از ورز دادن آن ها را مثل کتلت به صورت گرد شده در آورید و در تابه در روغن سرخ کنید
به همین راحتی می توانید یک کباب مغذی در کمتر از ده دقیقه درست کنید.

 

 

 

 

 

+++++++++++++

+++++++++++++

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم