فریتا پنیری , شامی فوری و خوشمزه

فریتا پنیری , شامی فوری و خوشمزه

 

Fryta - cheese - dinner - immediate - and - delicious (1)

فریتا پنیری , شامی فوری و خوشمزه

مواد لازم:

 

۱/۲ فنجان فلفل دلمه ای خرد شده
۲ ق روغن زیتون
۱ ق غ کره
۶ عدد تخم مرغ
۱/۴ فنجان شیر
۱/۳ فنجان پنیر پارمزان رنده شده ۱/۲ ق چ ریحان
نمک و فلفل
فتوچینی یا پاستا پخته ابکش

Fryta - cheese - dinner - immediate - and - delicious (2)

 

دستور تهیه:

روغن و کره را در تابه داغ میکنیم. فلفل دلمه ای را تفت میدهیم.

Fryta - cheese - dinner - immediate - and - delicious (3)

تخم مرغها را در یک کاسه شکسته و شیر و پنیر پارمزان رنده شده و ریحان را با نمک وفلفل اضافه و هم میزنیم.

Fryta - cheese - dinner - immediate - and - delicious (5)

پاستا را که قبلا در ابجوش پختیم و کمی خنک شده به تخم مرغها اضافه میکنیم. و خوب مخلوط میکنیم و به فلفل دلمه ای های داخل تابه اضافه میکنیم. حرارت را ملایم و تخم مرغ را از اطراف به داخل جمع میکنیم تا نسوزه.

Fryta - cheese - dinner - immediate - and - delicious (4)

 

وقتی قسمت زیر تخم مرغ سفت شد و روی تخم مرغ نرم است بقیه پنیر را اضافه میکنیم.

Fryta - cheese - dinner - immediate - and - delicious (6)

هم میتونیم درب غذا را بگذاریم تا پنیر اب شود و روی غذا بپزد وهم اینکه داخل فر بگذاریم. در اخر بهتره کمی از بالا حرارت ببینه تا روی غذا برشته شود

Fryta - cheese - dinner - immediate - and - delicious (7)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+++++++++++++

+++++++++++++

loading...

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم