آموزش تزیین کیک | شیرینی | دسر

آموزش مرحله به مرحله درست کردن روبان ژله ای

آموزش مرحله به مرحله درست کردن روبان ژله ای

 

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (1)

آموزش مرحله به مرحله درست کردن روبان ژله ای

امروز براتون طرز تهیه یک روبان ژله ای آماده کردیم که می تونید به راحتی آماده کنید و برای تزیین کیک یا سایر چیزها ازش استفاده کنید.

 

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (5)

مواد لازم:

ژلاتین
و یا ژله در طعم دلخواه

براي درست كردن روبان هاي ژله يي ابتدا سطح ناصافي كه ترجيحا جنس نايلوني داشته باشه رو انتخاب مي كنيم..

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (7)

براي تهيه اين روبان هاي ژلاتيني بايد به نسبت يك و نيم به يك آب و ژلاتين را تركيب و سپس رنگ دلخواه را اضافه كنيد. ( مي توانيد از بسته پودر ژله هاي آماده هم استفاده كنيد ولي مقدار آب آن را كمتر بريزيد تا حالت سفت تري داشته باشد.)

ژلاتين را در آب حل و سپس رنگ دلخواه اضافه شود..

ژلاتين ذوب شده مون رو به صورت يكنواخت روي سطح پخش مي كنيم و اجازه مي ديم تا ژله كاملا خودش رو بگيره.

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (6)

سپس ژله ي بسته شده رو با احتياط زياد و آرام از روي سطح بلند مي كنيم و روي سطح كارمون قرار مي ديم و به اندازه هايي كه مورد نيازمون هست با قيچي تميز مخصوص آشپزي مون برش مي زنيم….

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (8)

با برس و يا هر وسيله ديگري از مايه آماده روي اين ورقه نايلوني طرحدار مي ماليم ( تقريبا به ضخامت 2 ميلي متر)

مدت 2 تا 3 ساعت زمان بدهيد تا خوب خودش را بگيرد ( در يخچال)

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (9)

برش ها رو مطابق شكل خم مي كنيم و با مقدار كمي آب جوش، قسمت انتهايي اون ها رو به هم مي چسبونيم تا در نهايت شكل هاي زير رو داشته باشيم

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (10)

 

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (11)

 

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (12)

در مرحله ي آخر همه ي روبان هاي آماده شده رو به هم وصل مي كنيم تا روبان اصلي ترئيني مون آماده بشه..

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (13)

 

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (2)

آموزش مرحله به مرحله درست کردن روبان ژله ای

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (5)

تزیین کیک با ربان ژله ای

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (7)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+++++++++++++

+++++++++++++

2.7/5 - (7 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا