آموزش درست کردن پفک نمکی در خانه

آموزش درست کردن پفک نمکی در خانه
۲ (۴۰%) ۱ vote

آموزش درست کردن پفک نمکی در خانه

پفک نمکی در خانه

Education - Create - salty snacks - at - home (1)

پفک نمکی خانگی

مواد لازم:

آرد ۱۰۰گرم

کره ۹۰ گرم

پنیر رنده شده ریز و نرم (چدار یا گودا) ۱۰۰ گرم

روش تهیه:

فر رو از قبل گرم کنید . کره رو به مدت ۴۵ ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم بشه . آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید و ازش خمیری نرم درست کنید . در صورت تمایل میتونید از قالب های گرد کوچک برای شکل دادن به پفک استفاده کنید . با خمیر توپ های کوچکی تهیه کنید . با این مقدار حدود ۲۴ عدد خمیر گرد و کوچک تهیه میشه . قلقلی ها را روی کاغذ مخصوص فر که از قبل کمی چرب کردید روی سینی قرار بدین و با دست کمی فشار بدید تا صاف بشه . سپس در فر با درجه ۱۹۰ سانتیگراد به مدت حدود ۱۲ دقیقه تا وقتی که روی پفک ها طلایی بشه بپزید . زمان به حرارت فر شما بستگی داره .

نکته :

این پفک خوشمزه نیازی به رنگ نداره و مقوی و مفیده و مواد افزودنی و نگهدارنده هم نداره .

Education - Create - salty snacks - at - home (2)

 

 

پفک نمکی در خانه

مخلفات و تنقلات

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم