منوی صبحانه

طرز تهیه فرنی موز

طرز تهیه فرنی موز

فرنی موز

How - Preparation - Porridge - Banana

 

يك خوشمزه ي ساده كه براي صبحانه ،ميانوعده و افطار بسيار مناسبه.

مواد لازم:

موز رسيده يك عدد بزرگ،

شير دو ليوان،

آرد_برنج دو ق غذاخوري

،نشاسته ذرت (سفيد رنگ و ترده) يك ق غذاخوري سرخالي،

وانيل نوك قاشق چايخوري،

شكر يا عسل دو ق غذاخوري (نسبت به ذائقه تون كم و زياد كنيد)
.

طرز تهيه:

شير و موز و شكر رو در مخلوط كن بريزيد تا كاملا يكدست بشه بعد آرد برنج و نشاسته و وانيل رو كم كم به اين مخلوط اضافه كنيد.بايد كم كم اضافه و خوب مخلوط كنيد تا گوله نشه.اگه گوله بشه بايد از الك ريز رد كنيد.
حالا مخلوط رو روي حرارت ملايم بزاريد و دائم هم بزنيد.
نكته مهم در طبخ فرني ،اول اينه كه آرد برنج كاملا نرم باشه پس اگه لازمه اول از الك ريز رد كنيد،و نكته ي خيلي مهم ديگه حرارت ملايم و هم زدن هستش.چون اگه حرارت زياد باشه و هم نزنيد،فرني قبل از پخته شدنِ آرد برنج سفت ميشه و طعم مطبوع رو نداره و اينكه ميسوزه و ته ميگيره و خراب ميشه.
نزاريد فرني زياد روي شعله سفت بشه چون بعد از سرد شدن سفتتر هم ميشه و بافت لطيفش ازبين ميره.زماني كه رد قاشق روي فرني موند ،پخت كافيه،
فرني رو تا داغه داخل ظرفهاي سرو بريزيد و كمي كه خنك شد روشو با دارچين و برشهاي موز تزيين كنيد.

 

فرنی موز

منوی صبحانه

3.5/5 - (12 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا