طرز درست کردن پولکی پرتغال ویژه اعیاد

طرز درست کردن پولکی پرتغال ویژه اعیاد

پولکی پرتغال

How - Create - flake - Portugal - Special - feasts

مواد لازم:

رنده پوست پرتقال ۱ عدد
کره ذوب شده ۱۱۳ گرم
آب پرتقال ۱/۲ فنجان
آرد ۸۵ گرم
شکر ۱۲۵ گرم

 

طرز تهیه:

۱- فررابا حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت ویا ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید.
۲- آرد و شکررا در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید.
۳- پوست رنده شده پرتقال و کره ذوب شده را درآب پرتقال بریزید
۴- وبه کاسه آرد اضافه کنید
۵- و با هم زدن زده تا خوب مخلوط و صاف شود.
۶- ۲ ساعت دریخچال قرارداده وبعد درکیسه شیرینی با ماسوره کوچک ساده بریزید
۷- و روی کاغذ پوستی کمی چرب شده با فاصله ۷تا ۸ سانت بچینید.
۸- به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید.
۹- سپس با یک پالت از کاغذ جدا کرده وتا کمی گرم است میتوانید روی استوانه قرار داده و با دست کمی روی آن را حالت دهید.
۱۰- سپس گذاشته تا سرد شود.اگر قبل از فرم دادن خشک شده بود می توانید به مدت ۳۰-۶۰ ثانیه در فر قرار داده تا گرم شده و بتوانید حالت دهید.

 

 

پولکی پرتغال

مخلفات و تنقلات

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم


X بستن تبلیغات