طرز تهیه میگو سوخاری با سبزیجات

طرز تهیه  میگو سوخاری با سبزیجات

 میگو سوخاری با سبزیجات

میگو سوخاری با سبزیجات

طرز تهیه  میگو سوخاری با سبزیجات

 

مواد اولیه :

* میگو ۳۰۰ گرم
* زیتون ۶۰ گرم
* تخم‌مرغ سه عدد
* آرد سوخاری و انواع سبزی ها و روغن مایع از هر کدام ۱۰۰ گرم
* زعفران آب‌کرده دو قاشق سوپخوری
* نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

میگو‌ها را پاک کرده و رگه پشت آن را با نوک چاقو در بیاورید. سپس به آرامی با استیک‌کوب کوبیده و در مخلوط آرد سوخاری، نمک و فلفل بغلتانید. آنگاه میگوها را داخل تخم‌مرغ و زعفران آب‌کرده زده و دوباره در آرد سوخاری قرار دهید و در روغن سرخ کنید. میگو‌های سرخ‌شده را در ظرف مورد نظر گذاشته و اطراف آن را با سبزی‌های مختلف دورچین کنید و روی آن زیتون قرار دهید. این غذا را می‌توانید با سس کچاب یا تارتار میل کنید.

 

 

 

میگو سوخاری با سبزیجات

 

مطالب مرتبط با میگو در سایت آشپزی ها :

  1. طرز تهیه بنیه میگو با سس تارتار + نکات
  2. طرز تهیه اسپاگتی میگو و کدو
  3. دستور تهیه قلیه میگو
  4. طرز تهیه گراتن میگو ( انواع غذاهای دریایی)
  5. آموزش دست‌پیچ شاه‌‌میگو تند با خمیر فیلو (تصویری)
  6. آموزش پخت میگو سوخاری نارگیلی (تصویری)
  7. طرز تهیه کتلت میگو

 

loading...

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم