طرز تهیه کیک یزدی

طرز تهیه کیک یزدی

کیک یزدی

دسر ایرانی, شیرینی, شیرینی یزدی, غذای یزدی, کاپ کیک, کیک, کیک ایرانی, کیک ساده, کیک شیر

طرز تهیه کیک یزدی

  1. آرد ۱ و نیم لیوان
  2.  شکر ۲/۳ لیوان
  3.  روغن مایع ۲/۳ لیوان
  4. ماست یا شیر ولرم ۱/۲ لیوان
  5. گلاب ۲ قاشق غذاخوری
  6.  تخم مرغ ۲ عدد
  7. بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
  8.  پودر هل مقداری

 

طرز تهیه :

آرد ، بکینگ پودر و نوک قاشق پودر هل را باهم مخلوط کنید ؛ تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و ۱ دقیقه با همزن بزنید سپس شکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا شکر حل شود.

ماست ، روغن مایع و گلاب را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید سپس مخلوط تخم مرغی را اضافه کنید و مجدد بزنید ؛ در ادامه مخلوط آرد را قاشق قاشق به مایه کیک اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط نمایید تا یکدست شود.

داخل قالب کیک یزدی یا مافین را با کپسول های کاغذی پر کنید و داخل هر کپسول تا ۲/۳ از مایه کیک بریزید و قالب را داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است ۱۰ – ۱۵ دقیقه قرار دهید تا روی کیک ها طلایی شود.

کیک را پس از پخت از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود سپس سرو کنید ( در صورت تمایل میتوانید برای تزیین کیک یزدی پیش از پخت مقداری کنجد یا پودر پسته روی کیک ها بپاشید ).

 

 

کیک یزدی

مطالب مرتبط با کیک در سایت آشپزی ها:

  1. جدیدترین آموزش کیک خانگی + کیک آلوی سیاه
  2. دستور پخت کیک برگردان انجیر
  3. طرز تهیه کیک رژیمی میوه ای بدون شکر
  4. طرز تهیه کیک ترس لچس ( کیک پوک )
  5. طرز تهیه کاپ کیک تک نفره با مرکز مذاب
  6. طرز تهیه سس مخملی ویژه تزیین انواع کیک و شیرینی و دسر
  7. جدیدترین پیش غذای ۲۰۱۷ + کیک پیتزای ژورنالی
 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم