کوکوی عدس به همراه گوشت چرخ کرده

کوکوی عدس به همراه گوشت چرخ کرده

 

 

کوکوی عدس به همراه گوشت چرخ کرده

 

مواد لازم:

▪ عدس پخته ۲۵۰گرم
▪ تخم مرغ ۴ تا ۵ عدد
▪ پیاز ۲عدد
▪ سبزی (نعناع و ترخان، فلفل، ریحان، شویت)
▪ گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
▪ روغن
▪ نمک ،فلفل، زرد چوبه، ادویه به میزان لازم

 

● طرز تهیه:

عدس را به حدی پخته که له نشود.در یک کاسه عدسها را ریخته ، پیاز ها را رنده می کنیم و با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل ، زرد چوبه ، ادویه و تخم مرغ به خوبی مخلوط می کنیم وسبزیجات را که ریز خرد کرده ایم اضافه می کنیم. روغن را در ماهی تابه می ریزیم، حالا مواد را در روغن داغ می ریزیم و درب ماهی تابه را می گذاریم تا پخته و سرخ شود.

کوکوی عدس به همراه گوشت چرخ کرده

انواع دلمه و کوکو و کتلت

 

مطالب مرتبط با کوکو در سایت آشپزی ها:

1. کوکو لوبیا سبز در نان تست یا باگت (رمضان ۹۵)
2. روش تهیه کوکوی ماکارونی ویژه ماه رمضان ۹۵
3. تزیین افطار ۹۵ برای انوع کوکو + کتلت
4. تزیین انواع کوکو + کتلت ویژه ماه رمضان ۹۵
5. روش تهیه کوکوی سه رنگ ویژه افطار ماه رمضان ۹۵
6. روش تهیه کوکوی اشپل ویژه ماه رمضان ۹۵
7. کوکو به , غذای مخصوص گیاهخواران
8. تزیین غذا + کوکو و کتلت ویژه نوروز ۹۵ _ دسته هفتم
9. طرز تهیه کوکوی مرغ مغزدار (پیش غذای ۲۰۱۶_۹۵)