انواع دلمه و کوکو و کتلت

طرز تهیه کوکوی کدو و بادمجان

طرز تهیه کوکوی کدو و بادمجان

کوکوی کدو و بادمجان

procedure-preparation-coco-pumpkin-and-eggplant

 

مواد اولیه:

بادمجان و کدو از هر کدام سه عدد
تخم‌مرغ چهار عدد
گوجه‌فرنگی پنج عدد
نمک، فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم
پیاز دو عدد
گوشت چرخ‌کرده 250 گرم

طرز تهیه:

بادمجان و کدو را پوست کنده بعد آن‌ها را حلقه حلقه و سرخ می‌کنیم.
گوجه‌فرنگی‌ها را ریز کرده با یک عدد پیاز تفت داده تا آب آن خشک شود بعد یک پیاز را خرد کرده و با گوشت چرخ‌کرده، نمک و فلفل تفت می‌دهیم.
در تابه اول بادمجان و کدوی سرخ شده را می‌چینیم، گوجه‌فرنگی و پیاز داغ را روی آن‌ها قرار داده بعد گوشت و پیاز سرخ شده را روی آن‌ها ریخته و تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی جدا هم زده و روی مواد می‌ریزیم و دم‌کنی می‌گذاریم تا دم بکشد.
بعد چهار قسمت می‌کنیم تا برای کشیدن آماده باشد.

کوکوی کدو و بادمجان

انواع دلمه و کوکو و کتلت

مطالب مرتبط با کوکو درس سایت آشپزی ها :

  1. طرز تهیه کوکو نخود فرنگی
  2. کوکوی کدو سبز و سیب زمینی
  3. طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پیازچه
  4. ساده ترین روش دستور پخت کوکو پیازچه
  5. کوکوی عدس به همراه گوشت چرخ کرده
  6. طرز تهیه کوکوی عدس و سیب زمینی
  7. طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه
  8. طرز تهیه کوکوی کدو سبز
  9. طرز تهیه کوکو اشپل ماهی
3.6/5 - (7 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا